Витамин В6, наричан още пиридоксин, е един от осемте членове на семейството на витамин В комплекс. Както всички витамини от група В, пиридоксинът участва в превръщането на храната (въглехидратите) в гориво (глюкоза) за енергия. Всички витамини от В-комплекса са водоразтворими, което означава, че не се съхраняват в тялото за дълги периоди, така че трябва да се попълват всеки ден.
Как да получа витамин В6?
Витамин В6 може да се набави чрез храната и добавките с комплекс от витамин В. Храните, богати на пиридоксин, включват месо като говеждо, свинско и пуешко, както и зеленчуци като спанак, грах и моркови. Ядките, лещата и соевите продукти също са добър източник на витамин. Млечните продукти като мляко и сирене също осигуряват високи нива на пиридоксин. Освен това се съдържа в подсилени зърнени храни, брашно, яйца и плодове като банани, портокали и пъпеш.
Недостиг на витамин В6
Тъй като витамин В6 се предлага в много храни, диетичният дефицит е рядък. Диетата, състояща се предимно от преработени храни, може да доведе до дефицит на витамин В6, тъй като процесът на преработка изчерпва хранителните вещества. Вторичните дефицити са по-чести и могат да се дължат на протеиново-енергийно недохранване, малабсорбция, алкохолизъм и употребата на инактивиращи пиридоксин лекарства. При възрастни дефицитът на витамин В6 причинява проблеми, които засягат нервите, кожата, лигавиците и кръвоносната система. При децата дефицитът може да засегне и централната нервна система. Периферната невропатия, характеризираща се с увреждане на нервите на ръцете и краката, обикновено е придружена от слабост, изтръпване и болка. Дефицитът може също да доведе до анемия, гърчове и нарушен метаболизъм.
Токсичност на витамин В6
Предозирането на витамин В6 е рядко с естествени хранителни източници, но е възможно с пиридоксинови добавки. Прекомерните нива на витамин В6 могат да раздразнят нервите и да предизвикат изтръпване на ръцете и краката. Свързаните симптоми включват мускулни спазми и спазми. Постоянното увреждане на нервите е по-сериозно и може да повлияе на мобилността. Токсичността на пиридоксин може също да причини дразнене на нервите в и около мозъка, което може да доведе до главоболие и мигрена. Умората е друг често срещан симптом, тъй като токсичността на пиридоксин може да наруши цикъла на съня и да причини безсъние. Физическите симптоми на токсичност на пиридоксин могат да увеличат риска от стрес, тревожност, раздразнителност и депресия.
За какво се използва витамин В6?
Пиридоксин се използва за над 100 ензимни реакции в организма, свързани с метаболизма. Той също така влияе на сърдечно-съдовата, храносмилателната, имунната и нервната система. В мозъка пиридоксинът е от решаващо значение за производството на хормоните серотонин и норепинефрин, които регулират настроението. Той също така участва в производството на мелатонин, който помага на тялото ви да регулира своите цикли на сън и събуждане. Освен това, пиридоксинът участва в образуването на миелин, протеинов слой, който защитава нервните клетки.
Анемия
Тялото се нуждае от витамин В6, за да произведе хемоглобин, протеиновата молекула в червените кръвни клетки, която доставя кислород в тялото. Недостигът на витамин В6 може да доведе до ниски нива на хемоглобин, със симптоми, подобни на желязодефицитна анемия. Този тип дефицит може да бъде лекуван чрез въвеждане на храни, които са добър източник на витамин в диетата. Добавките с витамин В6 също могат да бъдат полезни за лечение на генетично заболяване, наречено сидеробластична анемия. Това състояние се характеризира с неспособността на организма да произвежда достатъчно здрави червени кръвни клетки.
Сърдечно заболяване
Хомоцистеинът е аминокиселина, открита в кръвта, която се произвежда предимно чрез ядене на месо. Витамин В6 играе роля при превръщането на хомоцистеина обратно в цистеин, важен протеин, който поддържа клетъчната функция. Ако хомоцистеинът не може да се превърне в цистеин, нивата на хомоцистеин в кръвта ще се увеличат. Повишените нива на хомоцистеин са свързани с повишен риск от инфаркт и инсулт. Изследванията показват, че приемането на добавки с витамин В6 може да бъде ефективно за понижаване на нивата на хомоцистеин. Пациентите с висок риск могат да бъдат посъветвани от техните лекари да увеличат приема на витамини от В-комплекса, особено пиридоксин.
* Тази страница е само с информационна цел и не трябва да замества медицинските съвети.
Опитайте някои храни, богати на витамин В6!
Сурови шам-фъстъци (без черупка)
$ 17,99/lb
Нашите сурови шам-фъстъци от Калифорния нямат черупка и са готови да им се насладите направо от чантата. Снабден с протеини, фибри и минерали.
Овесени ядки
$ 2,99/lb
Събудете се до топла и вкусна купа с овесени ядки, приготвени от нашия овален овес. Тези богати на фибри овес могат да се използват и за приготвяне на бисквити с овесени ядки и други печени изделия!
Печен златен нахут (несолен)
$ 5,99/lb
Нашият несолен печен златен нахут е хрупкава богата на протеини закуска. Натуралният златен нахут (боб гарбанцо) се овлажнява, за да стане мек и след това се пече във фурна.
Био червена леща
$ 4,99/lb
Всички естествени и органични червени лещи са идеални за готвене в супи, яхнии или сами по себе си. Прави изключително здравословна гарнитура.
- Регистрирайте се за нашия бюлетин Получавайте ограничени оферти само по имейл!
- Обичаме да общуваме Елате да се присъедините към нас в социалните медии!
- Последвайте ни в YouTube
- Следвайте ни в Pinterest
- Последвайте ни във Фейсбук
- Следвайте ни в Twitter
- Последвайте ни в Instagram
- Последвайте ни в LinkedIn
100% Отдаден на
Нашите клиенти
В Nuts.com удовлетвореността на клиентите е нашият основен приоритет. Ако имате проблем с нашите продукти, обслужване на клиенти, доставка или дори ако просто не харесвате това, което сте купили, моля, уведомете ни.
Ще направим всичко необходимо, за да го направим правилно. Това е семейна традиция.