пиене

Кафето е една от най-популярните напитки в света. Съдържа много популярен стимулант, наречен кофеин.

Много хора посягат към чаша с тази кофеинова напитка веднага след втасването, докато други смятат, че е по-полезно да се задържи за няколко часа.

Тази статия обяснява кога най-доброто време за пиене на кафе е да се максимизират ползите и да се минимизират страничните му ефекти.

Много хора се наслаждават на чаша - или три - кафе при втасване или малко след това.

Смята се обаче, че пиенето на кафе твърде скоро след покачване намалява неговите енергизиращи ефекти, тъй като вашият хормон на стреса кортизол е на върха в този момент.

Кортизолът е хормон, който може да подобри бдителността и фокуса. Той също така регулира метаболизма ви, отговора на имунната система и кръвното налягане (1).

Хормонът следва ритъм, специфичен за вашия цикъл сън-събуждане, с високи нива, които достигат 30–45 минути след покачване и бавно намаляват през останалата част от деня (2).

Въпреки това се предполага, че най-доброто време за пиене на кафе е средата до късно сутринта, когато нивото на кортизол е по-ниско.

За повечето хора, които стават около 6:30 сутринта, това време е между 9:30 и 11:30 сутринта.

Макар че може да има някаква истина в това, досега проучвания не са наблюдавали някакви по-добри енергизиращи ефекти при забавяне на сутрешното ви кафе, в сравнение с пиенето му веднага след вдигане.

Друга причина, поради която се предполага, че трябва да отлагате сутрешното си кафе, е, че кофеинът от кафето може да повиши нивата на кортизол.

Пиенето на кафе, когато нивото на кортизол е на върха си, може допълнително да повиши нивата на този хормон. Повишените нива на кортизол за дълги периоди могат да увредят имунната ви система, причинявайки здравословни проблеми (3).

И все пак няма дългосрочни проучвания за здравните последици от повишения кортизол от пиенето на кафе.

Освен това, индуцираното от кофеин повишаване на кортизола обикновено намалява при хора, които редовно консумират кофеин (3).

Въпреки това, вероятно няма да навреди, ако предпочитате да пиете кафе при втасване, а не няколко часа след това.

Но ако сте готови да промените сутрешния си ритуал за кафе, може да откриете, че забавянето на приема на кафе с няколко часа може да ви даде повече енергия.