От Ричард Хъбард, 24 август 2018 г.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Копирай връзка

След колежа Ричард Хъбард тръгна по опасен път на наддаване на тегло и хипертония. Растителното хранене му помогна да обърне курса.

Лошите ми хранителни навици започнаха, докато бях в колежа, но едва след като завърших и започнах да водя по-заседнал живот (главно заради работата на бюрото), нещата наистина се влошиха. В крайна сметка в крайна сметка тежах над 350 килограма. (Спрях да се претеглям на 345; не исках да знам колко съм тежък всъщност.)

основа

Трудно се приготвя здравословни ястия у дома?

Forks Meal Planner е тук, за да ви помогне.

Правих много „йо-йо” диети. Опитах всичко, включително нарязването на въглехидрати. Никога нищо не изглеждаше да работи. Аз също тренирах, но, разбира се, не можете да упражнявате лоша диета.

Години наред избягвах лекарите. Диабетът протича в семейството ми и аз не исках да отида на лекар и да чуя, че го имам. Когато в крайна сметка посетих лекар, това беше само защото здравната застраховка на работодателя ми изискваше да си направя физикално. Толкова съм благодарен, че трябваше да го направя физически. Мразя да мисля къде бих бил днес, ако не бях. Тогава най-накрая се сблъсках с проблемите си, свързани със затлъстяването.

Предложение за промяна на живота
Промених диетата си месец или два преди срещата, тъй като не исках да чуя, че имам диабет. Успях да достигна кръвната си захар близо до нормалните граници, така че поне не бях в опасност там. Разбрах обаче, че имам хипертония и докторът искаше да ме постави на лекарства. Не исках да продължавам да се лекувам до края на живота си. Вместо това направих предложение: Ако можех да отслабна и да понижа кръвното си налягане по естествен път, би ли се съгласил, че мога да отлагам приема на лекарства? Удивително, той се съгласи.

Проучих какви храни да ям, за да понижа кръвното налягане. В крайна сметка това доведе до гледане на Forks Over Knives и други документални филми за ползите от растителното хранене. Те промениха живота ми. Четох книги на д-р Джоел Фурман, д-р Т. Колин Кембъл и д-р Майкъл Грегър и накрая се убедих, че растението е начинът.

Всичко в
Започнах да ям много плодове и зеленчуци, въпреки че все още ядях пуйка и яйца. Загубих 150 килограма - по-голямата част от тях в рамките на една година - но бях недоволен от отпуснатата си кожа. Реших, че пътят към по-стегнатото тяло е да се храним възможно най-здравословно и в моите очи това означава да се откажа от всички животински продукти. Тогава открих вегански културисти, като Робърт Чийк, които изграждаха мускули, без да консумират животински продукти. Това ме убеди.

На 6 септември 2016 г. станах изцяло растителна. Никога преди не съм изграждал мускули толкова добре, колкото откакто направих смяната. Също така имам много енергия и тренирам пет дни в седмицата. Отдавам жизнеността си на чистото си хранене.

Готови ли сте да започнете? Вижте Forks Meal Planner, лесният инструмент за планиране на хранене за седмица на FOK, който да ви държи на здравословна растителна пътека.

Ново проучване: Веганската диета с ниско съдържание на мазнини засилва метаболизма и води до загуба на тегло