Закуската е страхотна възможност да се промъкнете в някои зеленчуци. Тъй като, яда, яда, яда, както сме чували цял живот, повечето от нас трябва да ядат повече от тях, според мама и доклади.
USDA препоръчва средностатистически мъж на възраст между 19 и 50 години да яде 4 еквивалента зеленчуци на ден. За обикновената жена това са 3 еквивалента чаша.
Какво-какво-е еквивалент на чаша? Той разглежда формата на храната. Пример: една чаша леки и проветриви, сурови листа спанак, има еквивалентност 1/2 чаша.
И колко зеленчуци всъщност ядат американците в тези възрастови групи? Мъжете ядат между 1,5 до 2 еквивалента чаша, а жените ядат между 1,3 и 1,75 еквивалента чаша.
Можем да се справим по-добре, хора. Ето 17 прости, но вкусни начина да се насладите на зеленчуци на закуска.
Може да ви хареса
1. Натрошен тост от авокадо и зеленчуци
Увлечението по авокадо тост е истинско и ние не се оплакваме, особено когато изважда сортове, вегетариански като този.
Тук се случва толкова много доброта, от остъклен лук от кокосово масло, аспержи и чушки до кремообразно авокадо и течно яйце.
Това е една тенденция, която се надяваме никога да не изчезне.
2. Таги с вегетарианска закуска
Сортовете тако за закуска там са безкрайни. Тази рецепта привлече вниманието ни, защото тортилите са пълнени с цветни зеленчуци, бъркани яйца и натрошено сирене.
Използвайте тортила от царевично или пълнозърнесто брашно. И ако ви харесва пикантно, разклатете върху още лют сос.
3. Здравословни вегански буритота за закуска
Ако сте веган или просто искате да го замените от яйца за закуска, пълненето с тофу в тези бурито няма да разочарова.
Задушени с лук, месести гъби, чушки и билки, тези здравословни обвивки са толкова ароматни, че ще превърнат дори най-упоритите скептици на соята.
4. Мексиканска паста за закуска
Ако пицата за закуска е нещо, защо макароните не могат да бъдат ?! Заменете сутрешните си въглехидрати с порция спагети. Направете го и от пълнозърнести макарони за допълнителни фибри.
Три чушки, нарязани, присъединете се към кутия черен боб и много настъргано сирене за улей-капризна доброта.
Яйцата, напукани отгоре, дават на цялото нещо надстройка на протеина заедно с това настроение за закуска.
5. Веган югозападен сладък картоф хаш
Има четири компонента на тази закуска (останете с нас) и всички те се правят лесно и бързо. Заедно те създават невероятни текстури, вкус и ползи за здравето.
Не можете ли просто да го опитате? Леко карамелизиран богат на витамин А сладък картоф и пикантен, опакован с ликопен пико де гало. Напълнен с влакна гуак (едно авокадо има 8 грама фибри) и гладък като коприна чипотъл-кокосов крем.
6. Домашно приготвени хеш кафяви със спанак и морков
Защо да правите обикновени стари хеш кафяви, когато можете да направите тази много по-хубава версия от тях? Добавянето на спанак и моркови към картофи със сигурност дразни тези сладкиши в цветовия отдел.
А морковът ви дава и бета каротин и зеаксантин, които проучванията показват, че могат да намалят риска от дегенерация на макулата. Scripsema N, et al. (2015). Лутеин, зеаксантин и мезо-зеаксантин в клиничното лечение на очни заболявания. DOI: 10.1155/2015/865179
7. Печен зеленчуков тиган за един
Skillets не са просто здравословни ястия в едно гърне, те са чудесен начин да изразходвате каквато и да е продукция, която имате в по-чистата си храна.
Хвърлете последната шепа кейл, самотна гъба, четвърт зелен пипер и закуската е готова за минути. И чистачката е чиста.
8. Зеленчукови сладки от сладки картофи и зеле
Сладките картофи се намесват в обичайните бели настъргани пудинги, добавяйки много повече витамин А и С.
Обичаме начина, по който тестото от бадемово брашно, кафяво оризово брашно и ленено семе свързва сладкия картоф, лука и зелето в препечени сладкиши.
- Отслабване 3 невероятни начина, по които сладките картофи ви помагат да загубите мазнини по корема, като сервират съвети за оптимална фитнес
- Крайната здравословна закуска за спортисти - FWDfuel
- Отслабване 4 научни начина за получаване на стройно тяло
- Нездравословните удоволствия от цигарената закуска MyRecipes
- Турция Закуска колбаси Банички (Без глутен) Ядене за отслабване