Така че след като се наслаждавате на пълнен ечемик и скара на патладжан едва през последните два дни, третата рецепта трябва да е нещо сладко. Ечемикът има приятна текстура и има най-добър вкус в десертните рецепти.
Блогерски маратон # 70 Седмица 2/Ден 3
Тема-Една съставка три ястия
Чиния- Ечемичена каша
Състав:
1 чаша ечемик
2 чаши бадемово мляко
2 чаши вода
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1/4 чаена лъжичка сол
захар или мед на вкус
За топинги
ябълки, нарязани на ренде
препечени лешници, накълцани
смляна канела
кленов сироп
Метод:
Измийте и накиснете перлен ечемик в достатъчно вода за поне 2 часа.
Отцедете и ги поставете в тенджера с 2 чаши вода. Оставете ечемика да се готви около 20 минути или докато омекне.
След като ечемикът е сварен, добавете мляко и го оставете да се готви на слаб до среден огън.
Добавете захар или мед, сол и екстракт от ванилия и разбъркайте, за да се комбинират.
Отстранете от огъня. Изсипете в купички за сервиране и гарнирайте с любимите си гарнитури.