Безглутенови палачинки от елда, които не съдържат яйца и млечни продукти.

елда

Тези ванилови веган палачинки от елда не съдържат глутен, млечни продукти, яйца и ядки. Наслаждавайте се със сезонни плодове, кисело мляко и чист кленов сироп.

Без яйца/веган палачинки от елда

Откакто разбрах за алергиите на Frankies преди 6 (ish) месеца, забелязах, че без яйца е може би най-голямото предизвикателство. За мен избягването на млечни продукти беше толкова лесно, защото аз самият съм без млечни продукти. Фъстъци, да, мога да се справя с това. Току-що разменях фъстъчено масло за бадемово масло или тахан. Парче торта. Но яйца, човече, което беше трудно. Яйцата винаги са били голяма част от нашата диета. Независимо дали използвахме яйца в киш, бъркани за закуска, варени за закуска или използвани при приготвяне на тесто за палачинки. Така или иначе получавате отклонение, трудно се търгуват. Палачинките без яйца, които всъщност са пухкави и без глутен, бяха предизвикателство за мен. Но вече не! Тези палачинки са вкусни (чек), без яйца (чек, чек), без глутен (чек, чек, чек) и най-важното, ФЛУФИ. И веган за тези от вас, които са вегани. Моля!

Сервирайте тези безглутенови палачинки от елда със сезонни плодове, кисело мляко и чист кленов сироп.

Тези вегетариански палачинки от елда бяха направени завинаги и отнеха само около пет минути, за да подготвят тестото. За да готвите равномерно, изчакайте, докато мехурчетата се покачат до върха на палачинката, преди да обърнете. Маслото от макадамия е чудесно масло за незалепване. Може да откриете с кокосово масло, че ще получите слепване, но ако използвате метален флип, трябва да сте добре.

Палачинки без яйца, които не съдържат глутен, млечни продукти и ядки.

Елда Брашно

Голям фен съм на използването на брашно от елда при готвене без глутен. Той има малко по-различен вкус от другите брашна, но много харесвам вкуса. Това е като орехов, земен, полезен вкус. Противно на това, което подсказва името му, елдата не е свързана с пшеница и определено е без глутен. Без глутен е голям положителен резултат, тъй като насърчава доброто здраве на червата. Елдата е известна още като псевдо зърно, което означава, че тя не е зърно (всъщност това е семе), но хранителните му качества са подобни на зърното. Елдата е много питателна храна и съдържа рутин, биофлавоноид, който е антиоксидант и благоприятства имунната система.

Без яйца, без млечни продукти и веган

Тъй като не съдържат яйца, тези палачинки са любезни/за детски заведения/училищни кутии за обяд. Само в случай, че се чудите, Франки, Дилън и Иви бяха голям фен на тези палачинки. Сервирах ги с масло от макадамия, задушени боровинки, кленов сироп, карамел от веганска фурма и веганско масло. FYI, веганското масло, което използвах, е марката The Vegan Dairy. Това не е спонсорирано, просто съм сериозно влюбен в този продукт. Много хора смятат, че млечните продукти са доста трудни за смилане и яденето на млечни продукти, колкото е възможно, насърчава доброто здраве на червата при тези хора.

Сервирайте тези вкусни палачинки с пресни плодове, сезонни плодове, кисело мляко и чист кленов сироп.

Безглутенови палачинки от елда, които не съдържат яйца и млечни продукти.