Рената Добранска/Гети изображения
55 | Калории |
1g | Дебел |
9g | Въглехидрати |
2g | Протеин |
Количество на порция | |
Калории | 55 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 1g | 2% |
Наситени мазнини 0g | 2% |
Холестерол 3mg | 1% |
Натрий 630mg | 27% |
Общо въглехидрати 9g | 3% |
Диетични фибри 3g | 9% |
Протеин 2g | |
Калций 19mg | 1% |
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. |
Унгарското лечо (LEH-choh) е зеленчукова яхния, която съчетава три от любимите съставки на Унгария - чушки, домати и червен пипер.
Lecso може да се сервира по различен начин като зеленчукова гарнитура, предястие или самото основно ястие (вижте вариантите по-долу). Много готвачи запазват lecso, като го обработват в баня с гореща вода, за да се използват през зимните месеци. Подобно е на сръбското djuvece, руското letcho и френското ratatouille.
Унгарски восъчни чушки, бананови чушки или италиански зелени чушки (удължени) са за предпочитане, но зелените чушки ще работят в краен случай.