8 юли 2018 г. (Майнчи, Япония)

затлъстяването

ТОКИО - Хранителни училищни обяди, обслужвани в цялата страна, помагат за предотвратяване на затлъстяването при юноши в Япония, според проучване на изследователски екип, публикувано в британско здравно списание.

Изследователи от университета в Токио анализираха връзката между физическите промени при учениците от втория клас на прогимназията до първия клас на гимназията и увеличения процент на сервиране на обяди в държавните прогимназии, който се е увеличил от 74,8% на 82,6 процента от 2006 до 2015 г., според Министерството на образованието, културата, спорта, науката и технологиите.

Годината след като процентът на сервиране на тези обяди, които обикновено се състоят от основно хранене, гарнитура и мляко, се е увеличил с 10 процента на префектурна основа, процентът на затлъстяване при учениците от мъжки пол е намалял с 0,23 процента и съотношението на тези които са били с наднормено тегло, са намалели с 0,37 процента.

Проучването показва, че увеличаването на сервирането на училищни обяди също е свързано с намаляване на средното тегло на учениците и увеличаване на средната им височина. Проучването за студентки също отразява подобна тенденция. Делът на слабите студентки обаче е относително висок, така че резултатите не показват значителна разлика.

Според член на изследователския екип Ясуки Кобаяши, професор в отдела за обществено здраве и здравна политика в Токийския университет, японските обедни училища, където всички ученици се обслужват с еднакви ястия, са рядкост в други страни поради религиозни различия и други фактори.

В отговор на констатацията Кобаяши каза: "Обядите в училище могат да бъдат ефективни за намаляване на броя на суетливите ядещи и обучението на учениците на здравословни хранителни навици."

Програмата за обяд първоначално е въведена в Япония за ученици, които не са имали обяд или са били недохранени.

(Японски оригинал от Хитоми Танимото, Отдел за новини на медицинското благосъстояние)