Ванеса Бенингтън

Сарасота, Флорида, САЩ

приемаме

Днес в света на фитнеса има много шум за пептидите. Препоръчват се различни пептиди за изгаряне на мазнини, изграждане на мускули и подобряване на спортните постижения.

Но какво, по дяволите, е пептидът? Някакви звуци като пепто ... Пепто-Бисмол? Не. Това не може да е правилно. Не е. Нека да разгледаме какво всъщност са пептидите и да посочим няколко, за които може би сте чували във фитнеса или сред вашите фитнес кохорти.

Първо, какво представляват пептидите? Те се определят като съединение от две или повече аминокиселини, в което карбоксилната група на едната е обединена с аминогрупа на друга. С елиминирането на молекула вода се образува пептидна връзка.

По-просто казано, те всъщност са просто малки протеини.

Технически всичко с по-малко от петдесет аминокиселини се счита за пептид, въпреки че това не е трудно и бързо правило. Дипептидът се състои от две аминокиселини, свързани с една пептидна връзка.

Трипептидите са три аминокиселини, свързани от две пептидни връзки. И така нататък и така нататък. Полипептидът е просто дълга, неразклонена верига от аминокиселини, обединени от пептидни връзки, която не е достатъчно сложна, за да се нарече протеин. (Протеините се състоят от полипептиди.)

Както споменахме, пептидите се произвеждат от аминокиселини. Така че приемът и производството на всички аминокиселини са необходими за производството на всички пептиди, необходими на тялото да работи ефективно.

Разбира се, с напредването на възрастта и преминаването през различни периоди от живота си с различни диети, стрес и физически промени някои основни аминокиселини и производството на пептиди е регулирано надолу. Например производството на инсулиноподобен растежен фактор (IGF-1) се намалява естествено, когато сме в стрес и с напредването на възрастта.

Пептидите имат много функции в тялото, някои действат като невротрансмитери, други като хормони. Мнозина контролират и влияят върху това как телата ни реагират на диета и физически упражнения.

Има и няколко аминокиселини, които са необходими в достатъчно количество, за да произвеждат хормони като човешки растежен хормон (HGH, на снимката вдясно).

Ако не усвоявате или не правите достатъчно от тези аминокиселини, производството на този хормон ще бъде намалено. Тези от нас, които се интересуват от фитнес и атлетически цели, разбира се, се интересуват от противодействието на тези предписания, за да можем да увеличим максимално способността на телата си да се възстановяват, да изпълняват и да изпълняват атлетическите цели.

Разбира се, добавките с аминокиселини са доста често срещани сред любителите на фитнеса. Въпреки това, добавянето на пептиди става все по-често. Какво е предимството?

Първо, пептидите се усвояват и използват по-лесно от тялото, тъй като са по-малки и тялото ви не трябва да разгражда по-голяма белтъчна молекула.

Също така се смята, че пептидите са по-стабилни в тялото и следователно по-полезни от по-нестабилните, несвързани аминокиселини.

Глутаминът и креатиновите пептиди са много популярни, тъй като в крайна сметка получавате по-бързо усвояване, по-малко странични ефекти и по-голям удар от тези версии на добавките.

Налични са и по-общите аминокиселинни пептидни форми, които доставят цял ​​спектър от аминокиселини под формата на хапчета или прах. Те обикновено се наричат ​​„предварително усвоени“ протеини или пептиди. Те могат да бъдат полезни за много хора, които се стремят да осигурят достатъчно количество аминокиселини в стабилна, по-лесно смилаема форма.

Има и някои много по-противоречиви пептиди, които се обсъждат и използват във фитнес залата. Те обикновено се предлагат под формата на инжекции и са забранени от много атлетични ръководни органи.

Повечето от тези инжекционни форми на пептиди се приемат, за да увеличат производството на HGH, което може да увеличи чистата телесна маса, да намали процента на телесните мазнини и да подобри скоростта на възстановяване след тренировки.

IGF-1, GHRP-6 и Ipamorelin са примери за тези пептиди. Има и други пептиди като Melanotan, използвани за увеличаване на потъмняването на кожата и SNAP-8, използвани за намаляване на набръчкването на кожата.

Повечето от тези пептиди са законно достъпни само за изследователски цели или в специфични клинични ситуации - и с основателна причина. Никой не е напълно сигурен какво се случва с човешкото тяло, когато тези продукти се използват за продължителна употреба.

И така, как пептидите могат да бъдат от полза за онези от нас, които се стремят да увеличат максимално своята фитнес, възстановяване и телесен състав? Пептидите могат да ви позволят да усвоите повече бионалични аминокиселини и да доставите по-бързо до клетките след тренировки.

Можете също така да извлечете някои от предимствата на старите училищни добавки като креатин без страничните ефекти на старото училище като спазми и подуване на корема, като използвате по-новите пептидни версии.

И ако ви липсват някои от основните аминокиселини, може да дадете възможност на тялото да произвежда определени вещества като хормон на растежа, което в крайна сметка ще ви позволи да видите повече резултати от всичките си усилия във фитнеса и в кухнята.

1. Elsevier, "Въведение в протеините и пептидите." Последна промяна от 2005. Достъп до 25 март 2013 г.

Илюстрация на пептидна връзка чрез webridge (структурна протеинова структура) [GFDL или CC-BY-SA-3.0], чрез Wikimedia Commons. Други снимки с любезното съдействие на Shutterstock.

Останете у дома, останете във форма!

Вижте тези прости тренировки и забавни упражнения, които могат да се правят вкъщи с импровизирани или без оборудване.