Турция ябълкови бургери с постно смляно пуешко, ябълки и градински чай са вкусен обрат на пуешки бургер, който е здравословен и пълен с вкус. Преминете към Рецепта keyboard_arrow_down

бургери

Турция ябълкови бургери са здравословен и лесен начин да внесете всички вкусове на есента в бърза вечеря, която е полезна за вас и пълна с вкус. Тук няма повече скучни бургери от пуйка.

С пълната си есен и Деня на благодарността на хоризонта имам пуйка на мозъка. Но с натоварените делнични дни и забързания работен график, повечето ястия с пуек не може да се говори. Тоест, с изключение на скромния пуешки бургер, който е основен елемент в нашия дом. Обикновено, когато правя бургери от пуйка, автоматично посягам към подправка, за да добавя вкус, но този път исках да направя нещо различно и реших да опитам ябълки, които бяха идеалният начин за добавяне както на влага, така и на вкус. В комбинация с пресен градински чай, сол, черен пипер, чесън на прах и лук на прах - това е сериозно вкусен бургер, вдъхновен от есента.

Сега нека поговорим за добавките, защото този бургер изисква някои невероятни добавки. Нека започнем със сиренето. Препоръчвам да отидете с класически чедър или кремообразна бри, която и двете се комбинират чудесно с ябълки. След това щях да посегна към някаква пълнозърнеста горчица и докосване до сос от червена боровинка или червена боровинка. Толкова добър. Най-отгоре всичко е с малко пресен спанак, тънко нарязан червен лук и ябълкови филийки за епичен бургер.

Тези бургери замразяват добре, така че бих препоръчал да направите някои екстри, които да запазите във фризера за бързо бъдещо хранене. За да замразите бургерите сурови, поставете ги върху восъчна хартия или завийте всеки поотделно в найлоново фолио, така че да не се слепват, и ги съхранявайте в голяма, безопасна за замразяване торбичка ziploc. За да съхранявате варени бургери, нека първо да се охладят напълно. След като се охладят, ги поставете върху лист за печене или чиния и ги поставете във фризера за 1 час. След това можете да ги добавите в торбичка ziploc, или увити поотделно, или с восъчна хартия между всеки бургер. Готвените бургери могат да се затоплят в микровълновата фурна за 1-2 минути.

Съвети за приготвяне на този бургер от Турция Apple:

  • Тъй като имам пуйка в мозъка, това беше естествен избор за този бургер. Можете обаче да използвате и смляно пиле, постно свинско месо или постно месо от бизони. Млената пуешка наденица също е вкусна в тази рецепта, просто намалете подправките.
  • Ако можете, препоръчах настъргването на ябълката за тази рецепта. Отнема няколко допълнителни минути, но ще гарантира, че при всяка хапка получавате малко ябълков вкус и спомага за добавяне на влага към целия бургер.
  • Ако обичате комбинацията от ябълка и боровинки, можете да хвърлите и няколко сушени боровинки. Обикновено вместо да ги добавям към баничките, обичам да допълвам бургера си с докосване на сос от червена боровинка или чатни.
  • Градинският чай може да бъде по-силна билка, така че ако искате по-мек вкус, използвайте босилек или риган. Розмаринът също действа, но може да бъде и силен вкус.

Търсите по-здравословни рецепти за бургер?

Ето някои от продуктите и инструментите, които използвах за тази рецепта:

  • Това е рендето за кутии, което имам и ми харесва, тъй като има малък контейнер на дъното, за да хваща и съхранява каквото решете. Това не е необходима функция, но е тази, която разбрах, тъй като е по-малко разхвърляна и просто по-лесна.
  • Обичам да готвя тези бургери в чугунен тиган, така че да се зачервят и да се карамелизират отвън. Имам го от години и наистина го обичам.