Храня се. Какво лично и емоционално нещо. Това е нещо, което всеки един от нас трябва да направи, но има безброй начини как да го направите.

неща

Станете уютни, днешната кофти е пълна със страхотни хапки.

Миналата седмица намерих сладка сделка с био боровинки. Те бяха $ 1,98 за кутия, вместо обичайните $ 5,99 за кутия. Боровинките са една от най-здравословните храни на планетата поради броя на антиоксидантите, така че бързо набрах 6 кутии и ги сложих в количката си за хранителни стоки.

Веднага щом се прибрах от магазина, се захванах да прибера хранителните си стоки. Докато поставях боровинките си в хладилника, настъпи кратък пристъп на паника.

Какво ще стане, когато свърша с боровинките? Тази разпродажба няма да продължи вечно, какво ще стане, ако разпродажбата приключи, докато свърша? Боровинките са толкова здрави и тялото ми се нуждае от тези антиоксиданти, по дяволите!

Това продължи около 15 секунди, докато мисълта ми мина през главата:

Майната му. Наистина ли ще ядете така до края на живота си и ще имате ужасяващи моменти за изчерпване на боровинките?

Направих пауза. Тогава прагматичната обоснована част от мен пое:

Дръж се тигър, да се охладим. Когато свършите боровинките, можете да ядете шибана ябълка.

Крушка. Схванах го. Продължих да прибирам хранителните си стоки, без вече да се тревожа за бъдещето на моята ситуация с боровинки.

Първо, провеждате главни разговори и със себе си, нали?

Второ, промяната на диетата ви и храненето наистина здравословно в началото е обезсърчително. Мамка му, дори и да си участвал в играта за здравословно хранене от известно време, очевидно има моменти на паника и объркване - хм.

Става поразително и объркващо, защото има толкова много различни начини за хранене и толкова много информация за това какво трябва и какво не трябва да ядем. Включете емоционалната връзка, която имаме с храната, и лайна може да удари фена по-бързо, отколкото убеденият веган може да стигне до демонстрация на Пета.

Следващият път, когато изпаднете в паника, съкрушени, несигурни или стресирани какво да ядете и какво да не ядете, искам да запомните тези три прости неща.

1) Яжте повече цели растителни храни и по-малко от всичко останало.

Поставено по този начин, не изглежда толкова плашещо, нали?
Нека приложим това на практика.

Следващият път, когато посегнете към лека закуска, попитайте се: Хей, добре изглеждаш, това е цяла растителна храна, която на път ще сложиш в тази твоя великолепна уста?

Ако отговорът е отрицателен, заменете го с нещо, върху което няма етикет на съставката.

Нека да се впуснем в друг пример.

Когато решавате да обядвате и вашият вариант е или голяма зелена салата, покрита с боб гарбанцо, зеленчуци, пресни билки и някои филийки бадем или няколко парчета пица със сирене, запитайте се: Хей, скъпа, кой от тях ще подхрани удивителното ти тяло с най-много цели растителни храни?

Извинете пица, ще се видим друг път.

Ето къде върви тази прецака. Искам да придобиете навика да мислите за храната по един от двата начина.

ЕДНО: Цяла растителна храна (боб, бобови растения, пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, ядки и семена. Сами по себе си и ястия, приготвени от комбинация от тези храни)

ДВЕ: Други (месо, млечни продукти, преработени храни, включително преработена захар и масло)

Яжте повече от първата категория и все по-малко от втората категория и ще бъдете на път да изпитате всички предимства, които яденето на растителна диета осигурява.

Повече енергия, по-добър сън, чиста кожа, оптимистична гледна точка, загуба на тегло, по-нисък холестерол, по-ниско кръвно налягане, по-добър секс (сериозно), по-добър дъх, защита от някои видове рак и диабет тип 2, имунна система и цялата останала бляскава магия, която се случва, когато диетата се върти около предимно цели растителни храни.

2) Не се притеснявайте да се прецакате с подробности

Човешката природа е да постигнем свой собствен начин на успех.

Една от причините за това е, защото ние като хора сме свързани с привличането на последователност. Последователността означава оцеляване и оцеляването е това, за което сме създадени.

Когато преминем покрай зоната си на комфорт, нещата са склонни да станат непредсказуеми, а непредсказуемостта означава промяна, обратното на последователността.

Дори ако промяната е положителна и към по-добро, нашите древни мозъци държат на зоната ни на комфорт за скъп живот.

Едно от нещата, които правим, за да постигнем свой собствен начин на успех и да останем в зоната си на комфорт при ядене на мръсна храна, е да се вманиачим върху подробностите за здравословната храна, докато не замръзнем и не направим нищо, освен да се върнем към нашите стари начини и навици.

Следващия път, когато се почувствате съкрушени, поемете дълбоко въздух и не се притеснявайте дали всяко едно нещо, което поставите в устата си, е органично, ако зелето е по-здравословно от манголд, дали зелените сокове или зелените смутита са по-здравословни, независимо дали ядете парче хляб ще съсипе целия ви ден на здравословно хранене, какво ще правите, когато свършите боровинките или какво да берете; лен, чиа или коноп.

Просто поставете единия крак пред другия, следващото нещо, което поставите в устата си, е цяла растителна храна (Здравейте боровинки), и имайте предвид, че това е комбинацията от всички хранителни вещества и фибри в цели растителни храни, работещи заедно в тялото ви, което прави магията да се случи - не отделни хранителни вещества, работещи сами от един източник.

Докато ядете основно непреработени цели растителни храни, вие сте златни.

3) Станете лесни за себе си

Или както майка ми ми е казвала безброй пъти, „Моли, не бива да се занимаваш със себе си“. Вярно е, че повечето хора наистина се чукат трудно.

Истината е, че този бизнес със здравословно хранене не се случва за една нощ и има определена крива на обучение. Дайте си време да научите за това, да направите грешки, да включите някои добри лайна и да хапнете лоши лайна, без да си давате черен поглед, стил Брад Пит/Боен клуб.

Буда го каза най-добре: „Вие самият, колкото и всеки в цялата вселена, заслужава вашата любов и обич“.

Затворете очи и оставете това да потъне.

Гарантирам, схващане че е много по-важно от това дали зелените сокове са по-здравословни от зелените смутита.

Искам да те изпратя с още един къс, за да размишляваш.

Улесняването на растителна диета изобщо не започва диета, това е психическо, емоционално и физическо нулиране на цялата ви връзка с храната. Необходимо е търпение, практика и добър учител.

Благодаря ви, че сте част от моята общност и ми позволихте да пътувам - където и да сте в процеса.

Днешната рецепта ще ви спести пари в брой и ще изведе супите, яхниите, ризотото и зърната на следващото ниво.

Приготвянето на собствени зеленчукови запаси е едно от най-лесните неща, които можете да направите, и след днес няма причина да го купувате отново от хранителния магазин.