Планирането на вашата вечеря преди голямо излизане е почти толкова вълнуващо, колкото да решите какво ще облечете или да разгледате Yelp за най-добрите щастливи барове. Обикновено, ако знаете, че ще пиете много, вероятно ще изберете голямо, обилно ястие, което ще поддържа корема ви в най-доброто си поведение, ако случайно пиете твърде много. Преди да пиете, пицата, буррито и бургерите обикновено изглеждат по-апетитни от, да речем, суши, супа или салата.

какви

Някои хора са с впечатлението, че яденето на определени храни преди пиене ще предотврати махмурлука, защото храната „попива алкохол“ в стомаха ви. Но дали това е точно или просто нещо, което хората си казват, преди да се напият? Според д-р Алексис Халперн, лекар по спешна медицина в Ню Йорк-Пресвитериан/Медицински център Weill Cornell, вярно е.

Ако просто налеете алкохол в празен стомах, той ще се абсорбира от стомаха и червата ви почти веднага, казва д-р Халперн. „Просто вкарвате токсините в тялото си по-бързо“, казва тя. Сега на пълен стомах все още ще усещате въздействието на алкохола, но той по-бавно влиза в кръвта ви, така че се опиянявате по-бавно, казва тя. „[Храната] ще бъде като буфер“, казва тя. И в резултат на това ще имате по-малко шанс да се разболеете или да махмурлук.

И така, какво трябва да ядете, за да защитите махмурлука си вечерта? Е, тъй като никой не знае точната причина за махмурлука, невъзможно е да се каже точно как да се предотврати такъв. Но като цяло по-тежките храни ще отнемат повече работа, за да се разгради тялото ви, така че те може да са най-добрите, казва д-р Халперн.

Но „тежка“ храна не означава, че липсва хранителни вещества. Всъщност трябва да помислите за ядене на храни, богати на хранителни вещества, и ще осигурите някои витамини, казва д-р Халперн. Например яйцата, месото, рибата и ядките съдържат протеини, цинк и витамини от група В. Или посегнете към авокадото и бананите, защото те съдържат калий (който е важен електролит), казва тя. Ако ядете храни, които също ви хидратират (като диня, краставица, домат и пъпеш), това може да ви предпази и да предотврати дехидратация. „Ако върнете на тялото си нещата, от които се нуждае, и нещата, които то губи, когато пиете, ще се чувствате по-добре независимо от всичко“, казва тя.

В идеалния случай бихте изяли великолепна, питателна храна преди да пиете и бихте непобедими цяла нощ. Разбира се, не винаги животът работи така. Ако сте забравили да ядете преди да пиете и парчета пица (или ордьоври на сватбата, или каквото има в килера ви) викат името ви, тогава яденето, докато сте все още в нетрезво състояние, ще бъде по-добро от изобщо не яде, казва д-р Халперн. Но е по-добре да ядете, преди да започнете да пиете, за да забавите ефекта от алкохола.

Освен яденето, още по-важно е да пиете вода, докато пиете алкохол, за да предотвратите махмурлука, казва д-р Халперн. "Опитайте се да пиете, после чаша вода, ако така трябва да мислите за нея", казва тя. "Просто се уверете, че сте наясно и сте в крак със себе си." И докато планирате вечерта, не забравяйте, че единственият начин наистина да предотвратите махмурлука е да не пиете изобщо. Ако го направите, можете да си хапнете предварително и да го изядете.