Това е балансирано ястие от макроси, което можете да приготвите у дома тази вечер.

лири

Преди четири години на готвача Мат Дженингс беше казано, че може или да отслабне, или да умре. На 400 килограма Дженингс имаше висок холестерол, остро тревожно разстройство и беше на път да стане преддиабет. След като разбра колко извън контрол се превърна пристрастяването му към храната, петкратният номиниран за наградата „Джеймс Биърд“ направи прости, но съществени промени в диетата, които може би са му спасили живота.

Дженингс каза ДНЕС, че кредитира, че е избрал по-слаби протеини, избирал цели пред рафинирани зърна и ял разнообразни продукти, за да му помогне да отслабне. Главният готвач започна да консумира по-малки ястия, като яде четири до пет пъти на ден, за да поддържа енергията и да остане сит. Той също така даде приоритет да остане хидратиран, като пиеше половин галон вода всеки ден.

Една от любимите рецепти на Дженингс е просто ястие от морски дарове и зеленчуци със здравословни за сърцето мазнини. Той просто готви прясна риба, картофи, маслини и билки в хартиен плик с репички, зелен фасул и домати при 350 градуса за 35 минути. Единствената необходима подготовка е първо да се бланшират картофите, след което всичко останало може да се хвърли в торба и да се изпече заедно за обилно, чисто и ароматно ястие. Паренето на риба и зеленчуци с папилот не само прави бързо почистване, но и приготвя всички съставки, без да се използва много масло или масло.

Дженингс също кредитира упражнения за отслабване и поддържане. Днес той каза, че трябва да започне да дава приоритет на упражненията, като тренира първото нещо сутрин, в противен случай ще бъде лесно да забравите за това в средата на бърза смяна. (Свързани: 8 ползи за здравето от сутрешните тренировки)

Отслабването не трябва да изисква интензивни тренировъчни режими и перфектна диета (тъй като така или иначе няма идеална диета). Дженингс каза, че всичко е да предприемете няколко малки стъпки, за да постигнете целите си за отслабване. Той също така каза, че добавяйки повече фибри, здравословни мазнини и упражнения към диетата си, успя да запази загубата на тегло от 200 килограма.