Икона на Facebook Споделете от facebook

което

Икона на Twitter Споделяне чрез Twitter

Икона на LinkedIn Споделяне от linkedin

Икона за имейл Споделяне по имейл

Ако сте един от 8,5 милиона последователи на Джо Роган в Instagram, вероятно сте запознати с нетрадиционната му диета. Комикът, фанатикът на смесени бойни изкуства и домакин на подкасти често споделя снимки на любимото си ястие, което се състои от лосово месо, гъби и халапено.

Но през януари Роган експериментира да яде само месо в продължение на 30 дни - без въглехидрати, зеленчуци или плодове. Този стил на хранене често се нарича "диетата на месоядните животни".

Роган не е първият човек, който е опитал тази екстремна диета; психологът Джордан Питърсън говори в подкаста на Роган през юли 2018 г. за опита му да яде само месо и твърди, че това помага на психичното му здраве и нивата на енергия. След като чу за други хора, които имат успех с диетата, Роган беше любопитен да види дали това ще помогне за автоимунното му състояние, наречено витилиго, каза той в епизод от своя подкаст „Joe Rogan Experience“.

Роган каза, че яде само две хранения на ден, едно около обяд и след това вечеря. За закуска той щеше да изяде няколко яйца, а след това за вечеря хранени с трева лосове или телешки стек. Роган каза, че ще яде и сланина, тъй като лосът е постно месо. „Вашето тяло не иска диета с ниско съдържание на мазнини с ниско съдържание на въглехидрати“, каза той в подкаста.

За да компенсира липсващите растения и други хранителни вещества, Роган каза, че е приемал няколко хранителни добавки. "Покривам всичките си хранителни основи, но не го правя с храна [и] не го правя с растения. Ям само месо, хранено с трева", каза той. Два пъти той се подхлъзна по диетата си: веднъж яде маслини, а друг път манго.

Изненадващо Роган каза, че се чувства добре. В публикация в Instagram на 31 януари той каза, че „е свалил 12 килограма и е спечелил много енергия“.

„Нивата на енергията ми бяха напълно равни през целия месец“, каза Рогън във видеото в Instagram. "Без възходи и падения, без сривове след ядене." Въпреки че е имал тежки стомашно-чревни симптоми, като диария, той препоръчва на хората да го опитат. "Мисля, че ще бъдете изумени колко добре се чувствате", каза той в подкаста.

Но експертите казват, че тази много ограничителна диета може да ви лиши от основни хранителни вещества, произхождащи от растителни храни, и има потенциал да навреди на здравето ви в дългосрочен план.

Като начало, да не се яде нищо друго освен животински протеини, които са с високо съдържание на наситени мазнини, като същевременно се пренебрегват зеленчуците и въглехидратите, не е разумно, казва Линда Ван Хорн, шеф по хранене в катедрата по превантивна медицина в Медицинския факултет на Северозападния университет във Файнберг, пред CNBC Make It. Изследванията показват, че яденето на две порции червено или преработено месо на седмица е свързано с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания и смърт.

Що се отнася до твърдението на Роган, че тази диета е подобрила енергийните му нива? Хранително, това няма смисъл, казва Ван Хорн. Калориите са енергийни единици, които се намират във въглехидратите, протеините, мазнините и алкохола, които консумираме. Въглехидратите са предпочитаният от организма източник на енергия, защото те се усвояват бързо и лесно.

Ако не друго, енергийният тласък, който хората твърдят, че получават от месоядната диета, вероятно идва от отслабването, а не от яденето на месо, казва Ван Хорн. (Елиминирането на всяка група храни от вашата диета може да накара някой да отслабне, но особено въглехидратите и рафинираната захар, казва тя.) Това „може би се чувства като повишена енергия“.

Изводът: плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни имат основни хранителни вещества и диетични фибри, които не можете да получите от животински продукти, казва Ван Хорн. "Независимо откъде идвате, това би ви помогнало да увеличите броя на храненията, които са на основата на растителни протеини, и да намалите броя на животинските протеини", казва тя. (Ван Хорн е почитател на алтернативи на растителна основа, но казва, че много от продуктите съдържат добавки и високи нива на натрий.)

Въпреки че някои хора биха могли да понасят временно диета с пълно месо, проучванията последователно показват, че висококачествената диета с разнообразни хранителни вещества е свързана с "по-добро качество на живот, дълголетие и намален риск от хронични заболявания", казва Ван Хорн.

За щастие има няколко начина, по които можете да ядете за енергия по здравословен начин. Например Академията по хранене и диететика препоръчва да се ядат балансирани ястия, което означава, че съдържат множество групи храни, като пълнозърнести храни, постни протеини, плодове и зеленчуци, млечни продукти и мазнини. Ограничаването на храните с много добавена захар е друг начин за избягване на енергийни катастрофи.