13 август 2020 г. | Дял:

Попаднали сте на правилното място, ако търсите здравословни ястия с фризер.

Като експерти по фризерното хранене (и самопровъзгласилите се за „фризерни готвещи евангелисти“), публикувахме ДВЕ фризерни готварски книги, имаше рецепти за фризер, представени в Hallmark Home & Family, списание People и много други медии.

Знаем какво прави чудесно ястие с фризер и след това тестване на стотици и стотици рецепти в продължение на 10 години, сме стеснили най-доброто от най-добрите здравословни ястия с фризер за теб.

Нашите рецепти за ястия с фризер са лесни, приготвени с истински хранителни съставки и вкусни. Ще искате да закачите този, приятели мои!

здравословни

Отказ от отговорност: Някои от връзките в тази публикация са партньорски връзки. Ние сме участник в програмата на Amazon Services LLC Associates Program, средство за нас, за да печелим такси, като се свързваме с Amazon.com и свързани сайтове. Ето нашето пълно разкритие.

Защо трябва да правя фризерни ястия?

Готвенето във фризер промени начина, по който пазаруваме, готвим и ядем през последните 10+ години. И двамата бяхме във фризерни клубове в продължение на много години, докато децата ни бяха малки. Днес ние готвим и замразяваме на едро всяка седмица сами. От нашия опит, подготовка здравословни ястия във фризер има толкова много предимства:

  • Спестява пари като купувате на едро и избягвате да ядете навън.
  • Намалява навреме в кухнята чрез приготвяне на ястия със същите съставки наведнъж. Браунинг говеждо месо? Кълцане на зеленчуци? Приготвяне на супа? Защо да не го удвоите или утроите и след това да използвате фризера? Спестявате време за подготовка и почистване.
  • Помага ви да ядете пълноценни, вкусни ястия у дома редовно.
  • Намалява стреса по време на вечеря докато сближаване на семейството ви около масата. Ето за какво всъщност е готвенето във фризер!

Какво се счита за здравословно хранене във фризер?

В тези 70+ здравословни рецепти за фризер по-долу ще видите нашите истинска философия на храната представляван. Не става дума за диети, ядене на храни с ниско съдържание на мазнини или изрязване на групи храни.

Ние сме за готвене на вкусна, домашна храна и ядене на всички неща в умерени количества. Ние също така се занимаваме с готвене с възможно най-много непреработени, органични и/или местни съставки, включително разнообразие от:

  • зеленчуци и плодове
  • цели зърна
  • местни, биологични и/или хранени с трева меса (затова сме големи фенове на Butcher Box *)
  • здравословни мазнини (т.е. зехтин, масло от авокадо, кокосово масло, масло, хранено с трева, и органични млечни продукти)

Като просто приготвяте домашни ястия за семейството си, изрязвате много натрий, захар, прости въглехидрати и вредни транс-мазнини, които идват от бързо хранене и закупени в магазина удобни храни. Вие контролирате какво влиза във вашата храна. Освен това ще бъдете мотивирани да вземете това, което ви е под ръка, вместо да излизате да ядете.

Кой е най-добрият начин да съхранявате ястия във фризер?

Най-добрият начин за съхранение и запазване на храна във фризера е в всеки метод, който ще попречи на въздуха да попадне в храната. Това наистина зависи от рецептата!

Ние лично използваме и препоръчваме:

Ако искате повече подробности за това как правилно да замразите храната, ние написахме цяла публикация за 5 най-добри начина за пакетиране и съхранение на ястия във фризер.

Кой е най-добрият начин за размразяване на фризерно хранене?

1. ХРАНИТЕЛНИ ЗАХРАНЕНИ ХРАНИ В ХЛАДИЛНИКА

Най-добрият и безопасен начин за размразяване на фризерното хранене е да го приберете в хладилника за 24-48 часа. Времето за размразяване зависи от размера на храненето, но планирайте приблизително 5 часа на килограм. Уверете се, че сте поставили замразеното брашно върху чиния, за да улови конденза или течовете, докато се размразява. Да, размразяването на този метод отнема известно планиране. Ето защо насърчаваме планирането на менюто колкото е възможно повече. Всъщност ние предлагаме a БЕЗПЛАТЕН План за меню за печат в нашия магазин, както и БЕЗПЛАТНИ планове за меню всяка седмица в блога.

Но знаем, че понякога животът е луд. И планирането на менюто не се случва. И понякога това вкусно ястие във фризера трябва да се размрази по-бързо.

Бъдете сигурни, има и други начини.

2. ХРАНИТЕ ЗА ЗАМРАЗЯВАНЕ В СТУДЕНА ВОДА

Друга опция за безопасно размразяване за ястия във фризера е да поставите храната в непропусклива пластмасова торбичка и да я потопите в студена вода, като водата се сменя на всеки 30 минути. Това все още отнема няколко часа, но е по-бързо от опцията за хладилник. Открих, че тази опция работи най-добре, когато ястието е замразено в найлонов плик.

След като използвате този метод за размразяване, веднага пригответе храната си.

Имате нужда от храна дори по-бърза от тази? Имаме още една идея за вас ...

3. ЗАХРАНЕТЕ ХРАНЕНЕТО В МИКРОВЪЛНАТА.

Трети вариант е размразяването на храна в микровълнова фурна в микровълнова чиния. Размразявайте храната си, като използвате инструкциите на вашата микровълнова печка. Причината това да е третият вариант (най-малко любимият ни) е, че този метод може да изсуши малко храната. Независимо, понякога просто трябва бързо да размразите нещо, така че микровълновата е!

Не забравяйте да приготвите и храната си веднага след този метод.

Ние сме помпани да споделим нашите 70+ любими здравословно ястие с фризер рецепти в един пост. Но за някои осъзнаваме, че броят им може да бъде поразителен. Ако искате този списък да се стесни, имаме безплатна наша електронна книга Топ 10 лесни ястия с фризер.

70+ здравословни ястия във фризера

Инструкциите за замразяване са включени в края на всяка рецепта. Моля, споделете вашите успехи, съвети или въпроси в коментарите. Ние сме тук, за да помогнем (и искрено обичаме)!

Топ 10 ястия с фризер за закуска

3. Фризерни смути пакети: 7 рецепти + етикети за печат + списък за пазаруване!

Бонус: 7 рецепти за овесена овесена нощ: Това не са ястия във фризер, но можете да ги приготвите за седмицата и да съхранявате в хладилника!