Динята е класически летен продукт, благодарение на свежия си хидратиращ вкус. Но знаете ли, че динята помага и за лятната грижа за кожата? В тази статия се потапям дълбоко в най-добрите ползи от диня за кожата, за да направя кожата ви блестяща и здрава!
Съдържание
Съдържание
Диня хранене
Известен също като Citrullus lanatus, динята е пълна с храна.
Преди да говоря за специфични ползи от диня за кожата, нека разгледаме хранителното съдържание на динята.
Както в предишните статии, ще използвам цветове, за да ви кажа какво, ако динята е ВИСОКИ или НИСКИ източник на всяко хранително вещество.
Зелено = висок източник
Жълто = умерен източник
Червено = нисък източник
В клин от диня (около 1/16 от нея) получавате:
Вода: 262 g = 262 ml
Захар (натурална): 17 g
Калий: 320 mg
Магнезий: 29 mg
Витамин С: 23 mg
Витамин А: 1630 IU
Бета-каротин: 867 мкг
Ликопен: 13000 мкг
Преди да продължа, просто искам да подчертая съдържанието на захар в динята за секунда.
Както знаете от статията ми за захар и бръчки, ние искаме да избягваме диета с високо съдържание на добавени захари. Що се отнася до плодовете, това не е същата история.
Плодовете съдържат обвързана захар това не е толкова лесно усвоена преработена и чиста захар. Фибрите в плодовете помагат да се забави усвояването на захарта, което го прави по-малко вредно за кожата ни.
За съжаление, динята не съдържа високо съдържание на фибри, но съдържа достатъчно количество, за да помогне да се забавят нещата.
Въпреки че захарта в динята е технически висока и ще повлияе умерено на кръвната Ви захар, изключителните ползи от диня надвишават това.
Освен това динята е с високо съдържание на вода и е трудна за ядене в големи количества. Така че, шансовете са, че така или иначе няма да прекалите.
Сега, нека да влезем в най-добрите ползи от диня за кожата!
Полза # 1: Това е антиоксидант електроцентрала
Динята е летен спестител на кожата по много причини, но несъмнено основната причина е нейното съдържание на антиоксиданти.
Основните антиоксиданти, открити в динята, са:
Ликопен
Ликопенът е каротеноид и пигмент, който придава на плодовете и зеленчуците червения цвят. Той се съдържа главно в диня, домати и грейпфрут.
Забележка: плодовете и зеленчуците с червен оттенък, които не се отглеждат в топлина и светлина (например плодове), обикновено се оцветяват от друг пигмент, наречен антоцианин, който също е силен антиоксидант!
Ликопенът е мощен антиоксидант, който помага да се унищожат свободните радикали и да се предпазят от увреждане на нашите кожни клетки. Свободните радикали могат да увредят липидите (мазнините) в клетъчната ни мембрана, протеините в кожата ни (колаген и еластин) и други важни структури като хиалуронова киселина и ДНК.
Бета каротин
Бета каротинът е друг пигмент, който придава на зеленчуците и плодовете оранжево-жълт цвят. Намира се и в много тъмни листни зеленчуци.
Подобно на ликопен, той принадлежи към семейството на каротиноидите и се превръща във витамин А в организма. Динята също е с високо съдържание на витамин А, който е друг мощен антиоксидант!
Бета каротинът е много мощен антиоксидант, който също работи усилено, за да предпази тялото ни от увреждане на свободните радикали.
Освен динята, други храни с високо съдържание на бета каротин включват моркови, сладки картофи, спанак, кейл, пъпеш, червени и жълти чушки и тиква.
Кукурбитацин Е
Кукурбитацин Е е вид антиоксидант, който се съдържа в горчивите плодове. Наскоро той придоби интерес поради способността му да намалява възпалителните цитокини (т.е. нивата на възпаление) и да предпазва клетките от увреждане на свободните радикали.
Що се отнася до динята, много уебсайтове заявяват, че тя съдържа високо съдържание на кукурбитацин Е. И макар че е добър източник, важно е да се отбележи, че повечето кукурбитацин Е се съдържа в листата и семената на динята, а не в плътта.
Освен това изглежда, че „дивата“ версия на динята (Citrullus colocynthis) съдържа много по-високи нива в сравнение с динята, която купуваме днес.
Въпреки това динята е източник на този антиоксидант, който може да допринесе за здравата кожа.
Витамин Ц
Ако досега не сте знаели, витамин С е най-добрият приятел на кожата ви.
Просто казано, витамин С е сериозен антиоксидант, който работи усилено в кожата, за да я предпази от UV увреждане. Освен това, той попълва витамин Е (друг антиоксидант), за да увеличи естествената способност на кожата ви да се бори със свободните радикали.
В продуктите за грижа за кожата витамин С обикновено е основна съставка, тъй като добре защитава кожата ни! Може да го видите в списъка като „аскорбинова киселина“ или „L-аскорбинова киселина“. Това са най-мощните и полезни съставки на витамин С, така че потърсете ги!
Вижте „Полза №2“ за повече разговори за витамин С.
Полза №2: Насърчава заздравяването на кожата и образуването на колаген
Както споменах в предишния раздел, динята е пълна с мощни антиоксиданти.
Те са важни за предотвратяване на увреждане на кожата, но и за подмладяването им.
Нашата кожа се състои от много протеини, мазнини и други клетки. Основните протеини в кожата са колагенът и еластинът. Колагенът е отговорен за структурата и здравината на кожата. Еластинът придава на кожата си бодрост и еластичност.
За съжаление, с напредването на възрастта тези протеини се разграждат. Солариуми, излагане на слънце, замърсяване и цигарен дим са основните причини за преждевременното разграждане на колагена и еластина. Това е така, защото те увеличават производството на свободни радикали в кожата и увреждат здравите клетки.
Витамин С е изключително важен за производството на колаген и се съдържа в динята.
Помислете за дефицита на витамин С, известен като скорбут. Навремето моряците щяха да имат нездравословна кожа, подути венци и чуплива коса, защото нямаха достатъчно храни, богати на витамин С на борда. Каква е връзката? Тези тъкани са изградени от колаген! Като не ядем достатъчно храни с витамин С, не можем да произведем достатъчно колаген.
Освен това, тъй като динята е с високо съдържание на антиоксиданти, тя помага да се предотврати разграждането на колаген и еластин, причинени от свободните радикали.
И накрая, тези антиоксиданти помагат за заздравяването на кожата, след като се случи увреждане, като намаляват възпалението на кожата и възстановяват увредените кожни клетки.
И така, витамин С помага да се изгради колаген, да се защити и да се лекува!
Полза # 3: Той е много хидратиращ
Динята има „вода“ в името си по някаква причина!
Динята е много хидратираща. Всъщност една филия диня ви дава над чаша вода! (Бонус: водата се намира в клетките на плода, което означава, че получавате по-бавно, по-стабилно освобождаване на хидратация)
Водата е важна за толкова много функции в тялото, включително кожата. Всъщност, когато тялото ни губи вода, кожата ни е един от първите органи, които страдат.
Имайте предвид, че пиенето на чаша вода НЯМА да излекува вашите проблеми със сухата кожа. Също така трябва да осигурите на тялото си добър източник на здравословни мазнини, за да поддържате здрава бариера на кожата и да използвате подходящи продукти за грижа за кожата, за да хидратирате външно кожата и да запечатате във влага.
Въпреки това, кожата ни изглежда скучна, бледа и зачервена, когато сме дехидратирани. Освен това кожните клетки не са толкова дебели, когато са дехидратирани - което може да направи бръчките по-видими.
Поддържането на хидратация също помага за придвижването на хранителни вещества и отпадъци в тялото. Той приема хранителни вещества до нашите кожни клетки и отвежда естествени отпадъчни продукти до черния дроб и бъбреците. Това е важно, за да осигурим на нашите клетки постоянен поток от хранителни вещества, за да помогнем за защитата и заздравяването на кожните клетки.
Полза №4: Може да предотврати слънчево изгаряне
Динята съдържа две важни хранителни вещества: ликопен и бета-каротин
В статията си за ликопен обсъдих важната роля на тези хранителни вещества за предотвратяване на слънчеви изгаряния.
Установено е, че тези хранителни вещества предпазват кожата от слънчевите UV лъчи, като предотвратяват увреждането на свободните радикали.
Слънцето има 2 основни типа UV лъчи: UVA и UVB
UVA лъчите проникват в по-дълбокия слой на кожата, наречен дерма и е свързано с признаци на стареене, защото свободните радикали могат да увредят колагена, еластина, ДНК и мазнините, намиращи се в кожата в този слой (UVA = стареене)
UVB лъчите проникват в горния слой на кожата, наречен епидермис и е свързано със слънчеви изгаряния поради ролята на свободните радикали в възпалението на кожата (UVB = изгаряне)
В мета-анализ от 2008 г. изследователите установяват, че добавките с бета-каротин са ефективни за предотвратяване на увреждане на кожата от слънцето. Това беше подкрепено от друго проучване, което показа подобни резултати.
Две други проучвания (тук и тук) показват, че ликопенът има защитни ефекти срещу увреждане от слънцето.
Тъй като динята е отличен източник на тези хранителни вещества, тя може да бъде инструмент за защита на кожата ви от повреди и слънчеви изгаряния.
Важно е обаче да се отбележат няколко неща:
Отнема около 10 седмици, преди кожата ви да има високи нива на бета-каротин и ликопен - което означава, че не можете просто да ядете диня и да ходите навън!
Повечето проучвания използват добавки, а не храна. И така, трябва да имаме това предвид.
Въпреки че тези хранителни вещества имат защитни ефекти върху кожата, повечето изследвания са установили, че тези хранителни вещества осигуряват SPF от около 4, което НЕ е достатъчно, за да защити напълно кожата. Следователно трябва да продължите да носите слънцезащитен крем с висок SPF.
Въпреки че яденето на диня няма да осигури незабавна защита на кожата, редовното ядене на храни с високо съдържание на бета-каротин и ликопен ще осигури на тялото ви допълнителна защита срещу увреждане от слънцето.
Обобщи го
В тази статия обсъдихме 4 ползи от диня за кожата.
Динята е питателен плод, пълен с вода, антиоксиданти и хранителни вещества, стимулиращи кожата.
Той се намира в много продукти за грижа за кожата поради способността му да хидратира кожата и да я предпазва от увреждане на свободните радикали.
Докато яденето на диня може да осигури някои невероятни ползи за кожата, не забравяйте да ядете диета, пълна с различни цветни плодове и зеленчуци, за да дадете на кожата си разнообразни хранителни вещества и антиоксиданти!
Винаги не забравяйте да носите висок SPF, когато ще бъдете навън, тъй като динята не осигурява достатъчно SPF защита сама!
Ако искате освежаваща напитка от диня това лято, разгледайте моята хидратираща напитка от диня в Instagram!