Вкусни, пълномаслени съставки, покрити с кремообразни, засищащи сосове. Храненето с ниско съдържание на въглехидрати и кето може да бъде упадъчно! Мазнината е невероятен подобрител на вкуса - прави всичко по-вкусно. И ако ядете достатъчно мазнини, тя също е пълна. Пригответе се за нов, сочен поглед към вкуса!

Не забравяйте, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да се нуждае от по-високо съдържание на мазнини, за да бъде задоволителна. Не се страхувайте от мазнини. (Естествените мазнини не са вредни за вашето здраве и дори могат да бъдат полезни за вас като част от диета с ниско съдържание на въглехидрати.) Не оставайте гладни. Добавете достатъчно мазнина, за да се чувствате доволни след хранене.

Ако не сте сигурни колко мазнини трябва да ядете, кликнете върху нашето ръководство Колко мазнини трябва да ядете с ниско съдържание на въглехидрати или кето?

Това понякога може да бъде предизвикателство за хора, които не са свикнали да ядат естествени мазнини. Ето нашите топ 10 съвета за това как да ядете повече мазнини.

1. Гарнирайте с храни с високо съдържание на мазнини

практическо

Цели хранителни добавки като сирене, авокадо и сушено месо добавят вкус и хранителни вещества, включително много мазнини, разбира се! Поръсете малко върху почти всяко ястие.

Ето 23 храни с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, за да увеличите приема на мазнини:

  • Настърган пармезан
  • Накъсано синьо сирене
  • Настърган чедър
  • Пушена гауда
  • Балавирана биволска моцарела
  • Раздробена фета
  • Разтопен грюер
  • Печена бри
  • Халуми на скара
  • Авокадо на кубчета
  • Пюре от гуакамоле
  • Бекон на кубчета
  • Нарязана панчета
  • Мелен колбас
  • Черни маслини
  • Пълнени зелени маслини
  • Сотирани кедрови ядки
  • Печена пепита
  • Препечени сусам
  • Нарязани бадеми
  • Нарязани ядки от макадамия
  • Подправени орехи
  • Кокос на люспи

2. Яжте цели, пълномаслени съставки

Кажете сбогом на продуктите с ниско съдържание на мазнини и без мазнини. Кажете добро избавление от Egg Beaters, изкуствени кремове и фъстъчено масло с намалено съдържание на мазнини. Изгонете от килера и хладилника си всеки артикул с надпис „лек“ или „олекотен“.

Забравете обезмаслените и нискомаслени млечни продукти. (Ако вашият магазин за хранителни стоки не носи обикновено, пълномаслено кисело мляко, купете обикновената версия с ниско съдържание на мазнини и добавете обратно мазнината, като разбъркате в нея течна сметана, заквасена сметана или крем крем.)

Преосмислете списъка си с хранителни стоки и складирайте хладилника и килера си с истинска пълноценна храна, включително богати на мазнини опции като авокадо и яйца. Опитайте се да добавите естествена мазнина, вместо да я избягвате.

Мазните разфасовки месо могат да бъдат по-вкусни, нежни и по-евтини от по-постните разфасовки. Сьомгата и сардините съдържат много полезни мазнини и също са страхотно допълнение. Поканете тези вкусни предмети обратно в чинията си.

Научете повече за храни с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини

3. Гответе с мазнина

Няма повече накуцващи зеленчуци на пара или сухи пилешки гърди. Гответе зеленчуците, месото, рибата и яйцата си с вкусни естествени мазнини като масло. Или другите, изброени в точка 4 по-долу.

Използвайте колкото ви е необходимо.

4. Използвайте различни мазнини за различни вкусове

Мазнините могат да променят вкуса на ястието, което добавя разнообразие към вашите ястия. Например, топ зелен фасул с масло за успокояващ, познат вкус. Или ги задушете в фъстъчено масло и залейте със сусамово масло за вкусна, вдъхновена от Азия вариация.

Експериментирайте с нови комбинации, за да видите какво ви харесва най-много. Запасете няколко от тези здравословни мазнини във вашия хладилник или килер:

  • масло
  • свинска мас, лой, патешка мазнина и други животински мазнини
  • кокосово масло
  • зехтин
  • масло от авокадо
  • фъстъчено масло
  • други масла от ядки (макадамия, бадем, орех и др.)
  • сусамово масло

5. Пригответе нисковъглехидратни рецепти

Мазнини 75.706812064027% Протеини 75.706812064027% Калории 2.3815963844507%