Някои от любимите ни храни са култури, които има опасност да загубим поради климатичните промени - или които може да бъдат принудени да се преместят в нов, по-гостоприемен климат.
Когато хората говорят за изменението на климата, често става въпрос за повишаване на температурите и свиване на местообитанията. Но един резултат, който ще окаже най-голямо влияние върху ежедневния ни живот, е това, което означават по-високите температури за хранителните култури. Някои от любимите ни храни изискват определен климат, за да растат - или, в случай на риба и черупчести, определени условия на водата, за да процъфтяват. Ето 10 неща, които рискуваме да загубим, или които може да бъдат принудени да се преместят в по-хладен климат. Това може да има опустошително въздействие върху местните икономики и дори да повлияе на вкуса на храната.
1. Кафе
Тъй като тропиците се затоплят, кафените храсти стават по-малко продуктивни и по-податливи на болести. Към 2050 г. приблизително 50% от сегашната земя за производство на кафе може да бъде неизползваема.
- Нарастващите температури се доверяват на тези 8 съвета за избягване на отравяне с храна - NDTV Food
- Най-добрите (и най-лошите) храни, които да ви поддържат изцяло онлайн
- Какви храни за хранене на деца; Малки деца през зимния сезон Зимните храни, за да поддържат детето топло
- Нездравословно; храни като кафе, тестени изделия, масло, които са полезни за вас - Business Insider
- Нездравословни и здравословни храни, според диетолозите - Business Insider