Много мъже имат проблеми с простатата си с напредването на възрастта. Простатата е жлеза с размер на орех, която произвежда сперма.
Тиквените семки, известни още като пепитас, са ядливите семена на тиква. Независимо дали ги харесвате сурови или под формата на тиквено масло, те са пълни с хранителни вещества и могат да подпомогнат здравето на простатата. Поради това тиквените семки са популярно народно лекарство за здравословни проблеми на мъжете.
Според проучване от 2014 г. както тиквеното масло, така и комбинацията от масло от тиквени семки и масло от палмето могат да подобрят симптомите на доброкачествена простатна хиперплазия (ДПХ). Изследователите заключават, че тиквеното масло и маслото от палмето са безопасни и ефективни алтернативни лечения за ДПХ.
По-ранно проучване установи, че тиквеното масло може да блокира някои видове растеж на простатата. Изследването разглежда плъхове, индуцирани с тестостерон и алфа-блокера Prazosin. Смята се, че тестостеронът играе роля в развитието на ДПХ, въпреки че не е напълно ясно защо.
Една от теориите е, че дихидротестостеронът, мощен метаболит на тестостерон, се натрупва в простатата и я кара да расте. Фитохимикалите в тиквените семки могат да намалят ефектите на дихидротестостерона върху простатата. Те също могат да блокират превръщането на тестостерона в дихидротестостерон.
Цинкът е от решаващо значение за нормалната функция на простатата. Всъщност нормалната простата има най-високите нива на цинк в организма. Резултати от проучване от 2011 г. показват, че злокачествената простатна тъкан и простатната тъкан от мъже с ДПХ имат значително по-малко цинк от нормалната простатна тъкан. Изследването също така установи увеличаване на отделянето на цинк в урината.
Тиквените семки са богати на цинк. Една чаша осигурява почти половината от препоръчителната дневна доза (RDA). Необходими са повече проучвания, за да се свърже цинкът в тиквените семки със здравето на простатата. Но се смята, че яденето на шепа семена няколко пъти седмично може да помогне да поддържате нивата на цинк оптимални.
Няма стандартна препоръчителна доза тиквени семки за лечение на проблеми с простатата. Някои лекари препоръчват да се яде по шепа всеки ден за общите ползи за здравето.
Търговски приготвени сурови или печени тиквени семки се предлагат в повечето хранителни магазини или магазини за натурални здравословни храни. Органичните марки се отглеждат без синтетични пестициди и торове.
Ако имате достъп до тиква, можете да приготвите свои тиквени семки, като изпълните следните стъпки:
- Отстранете тиквените семки от вътрешната страна на тиквата. Не забравяйте да изплакнете или изтриете всяка прикрепена пулпа от тиква.
- Разпределете семената в един слой върху хартиена торбичка или върху хартиени кърпи. Оставете семената да изсъхнат за една нощ.
Ако не искате да ядете семената сурови, можете да ги приготвите. Поставете ги върху бисквитен лист и ги изпечете във фурната за около 20 минути на 170°F (77 ° C).
За допълнителен вкус хвърлете семената с малко зехтин и ги поръсете с морска сол или любимите си подправки.
Студено пресованото тиквено масло обикновено се прави от черупки, въпреки че някои производители използват и черупките. Може да се яде направо, да се добавя към смутита или да се полива върху салати и зеленчуци. Маслото от тиквени семки лесно гранясва и трябва да се съхранява на хладно, тъмно място или в хладилник, за да удължи срока му на годност.
Рискове
- Тиквените семки са богати на фибри, така че яденето на големи количества може да причини газове или подуване на корема.
- Яденето на големи количества тиквени семки наведнъж може да причини запек.
Повечето хора ядат тиквени семки умерено, без да изпитват негативни странични ефекти. Можете да ядете сурови или печени тиквени семки и черупки. Можете също така да ядете олющени тиквени семки. И двете се предлагат в магазините за естествени храни и много магазини за хранителни стоки.
Черупките на тиквените семки са дъвчащи. Краищата им също могат да станат остри по време на дъвчене. Ако имате затруднения с дъвченето на храна или преглъщането, може да искате да се придържате към яденето на олющени сортове.
Тиквените семки са богати на фибри. Една чаша съдържа почти 12 грама. Ако ядете твърде много, може да почувствате газове и подуване на корема. Фибрите помагат за натрупване на изпражнения и предотвратяват запек в дългосрочен план, но яденето на много тиквени семки наведнъж може действително да причини запек.
Докато закусвате тиквени семки, имайте предвид, че те са с високо съдържание на калории и мазнини. Една чаша съдържа около 285 калории и 12 грама мазнини. Редовното ядене на твърде много може да доведе до наддаване на тегло.