Малко дете с рядко заболяване най-накрая изрече първите си думи, след като изяде четири вани с КРЕМ СИРЕНЕ седмично.
Little Fields Taylor от Melton Mowbray в Leicestershire страда от рядко генетично заболяване, което засяга способността й да говори.
Но по чудо, след започването на нова диета само преди три месеца, която включва почти килограм Филаделфия седмично, очарователната тригодишна най-накрая каза първите си думи.
Зарадвана мама, 34-годишният Стиви каза: „Първият път, когато чух Fields да казва мама, беше просто прекрасно.
„Наистина не вярвах, че нещо толкова просто като промяната на диетата й може да направи толкова голямо различие.
„Количеството Филаделфия, през което преминава, е малко лудо, но ефектът, който имаше, е невероятен.
"Просто е страхотно да се знае, че тя има глас в себе си и най-накрая можем да общуваме."
Малкото дете е диагностицирано с изключително рядко състояние, наречено Дефицит на Glut1 - това означава, че мозъкът й е гладен от енергия, тъй като тялото й не може да транспортира достатъчно глюкоза.
Няма лечение за Glut1, който засяга само 25 души във Великобритания, но на децата може да се помогне със специална диета, наречена кетогенна диета.
Новата й диета е с високо съдържание на мазнини и принуждава мозъка й да използва това като свой енергиен източник, а не като глюкоза.
Стиви каза: „Отначало бях доста съмнителен относно диетата - не виждах как храната може да направи толкова голяма разлика.
„Но след седмици можеше да видиш как работи, тя беше по-бдителна и личността й сякаш излезе малко повече.
„Тогава, една сутрин бях в кухнята и изведнъж чух този малък глас да крещи мама.
„Изпуснах това, което правех и изтичах в посоката на Фийлдс и просто не можех да повярвам какво чувам.
„Имало е моменти, в които никога не съм мислил, че ще я чуя да говори. Бях точно над луната.
"Сега тя започна да крещи за кучето и да казва по-големи думи - на другия ден каза думата динозавър - едва не се разплаках."
Кетогенната диета е с високо съдържание на мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати. Field's също трябва да пие по 50 ml специално масло четири пъти на ден, за да увеличи приема на мазнини.
Стиви каза: „Сладкиши, сладкиши и газирани напитки вече няма, но всичко наистина с високо съдържание на мазнини е чудесно за нея.
„Беше трудно да свикна отначало - щях да пазарувам и да започна да купувам купища масло, сирене и масло - неща, които според вас са нездравословни.
„Филаделфия наистина беше нашата спасителна благодат - тя просто обича нещата. Ще ги трупа на бисквити и това й дава много енергия.
„Получавам смешни погледи, когато й дам малко парченце препечен хляб със слоеве и слоеве масло, но диетата наистина направи чудеса за нея.
"Това не влияе и върху теглото й, тъй като тя изразходва всяка част от мазнините, които яде, не съхранява нищо от тях."
Стиви и съпругът му Дейвид за първи път забелязаха, че нещо може да се обърка с дъщеря им, когато тя беше само на 15 седмици.
Стиви каза: Имах нормална бременност и нормално раждане, но Фийлдс беше на 15 седмици и тя започна с потрепване в китката.
„Отидох при личния лекар, който каза, че ще ни запише час в болницата.
„Просто чаках в чакалнята, за да разбера кога ще бъде тази среща и изведнъж тя получи припадък.
"Бях вкаменен. Най-лошите ти мисли минават през ума ти. Тя просто се освободи, сякаш отива в друг свят."
Филдс е откарана по спешност в болница, където тя е получила нов припадък и са проведени допълнителни тестове.
След една седмица в болница е диагностицирана с епилепсия.
„Когато ни казаха, че има епилепсия, ние го приехме и се опитахме да продължим с него.
"Но тогава започнах да забелязвам, че възрастта на други деца на Fields прави по-напреднали неща от нея.
"Така че казахме на болницата и миналия март тя направи няколко генетични теста.
„Наистина не мислех нищо за това и когато се върнахме в болницата през януари тази година за среща, просто си помислих, че това е рутинен преглед.
„Бях поразен, когато ни казаха, че е имало заличаване в една от нейните хромозоми и че тя има Glut1.
- Никога преди не съм чувал за това.
Единственият начин за лечение на състоянието е стартирането на кетогенната диета, която Fields беше поставена през април.
Сега родителите й се надяват, че благодарение на диетата състоянието й ще се подобри още повече.
Стиви каза: „Отидохме на конференция на Glut1 в Америка миналата седмица и там имаше деца, които се разхождаха.
„За Fields е огромна цел, но тя е напреднала досега за толкова кратко време.
"Знаем, че тя може да го направи."
Ема Уилямс MBE е главен изпълнителен директор и основател на приятелите на Матю, благотворителна организация за кетогенни диетични терапии.
Ема каза: „Кетогенната диета е наистина единственото лечение за Glut 1 DS и за съжаление все още има пациенти в Обединеното кралство, на които е била поставена диагноза Glut 1 DS, които след това са поставени в дълъг списък за чакане за лечението - това е не е приемливо, тъй като не трябва да има списък на чакащите за тези пациенти.
„Колкото по-дълго са без лечение, толкова по-дълго мозъците им се гладуват и толкова повече щети могат да бъдат нанесени.
"Историята на Fields просто подчертава разликата, която правилното лечение може да направи на човек, а кетогенната диета може да направи чудеса при тези пациенти и тези с резистентна към лекарства епилепсия."
- Тайните на мръсната диета на Холивуд - New York Daily News
- Как да вмъкнете плодове и зеленчуци в ежедневната диета на детето си Новини за родители, The Indian Express
- Класът за здравословно готвене помага на жителите да управляват диабет тип 2 чрез диета, образование Новини K-State
- Диета за почистване със сладолед твърди, че отслабването е здравословно CBS News
- Как действа диетата Max Planck и колко здравословна е тя Вижте KXan 36 Daily News