Първите неща първо: Какво е активен въглен? По същество това е отрицателно зареден въглерод, който се обработва с кислород, за да се създаде естествен магнит за положително заредени токсини, които може да покрият храносмилателния тракт, привличайки каквото и да било от "пестициди или неорганични зеленчуци, диоксини върху риби от замърсени води и дори невротоксини от дишане в плесен, "обяснява интегративният лекар Джефри Морисън, основател на Морисън център в Ню Йорк.

тенденция

Активният въглен е уникален (в сравнение с, да речем, вида, който запалвате на вашето барбекю), тъй като съдържа тонове малки пори, които му позволяват да действа като супер гъба веднага щом удари храносмилателния ви тракт. Вашият филтър за вода Brita се пълни с него. Също така се използва за подреждане на противогази и като спасител в спешната помощ за пациенти, които са били изложени на токсини или са предозирали с лекарства. Той също е основен продукт в магазините за здравословни храни за гадене и подуване на корема. Но наскоро лудостта на въглищата започна да избухва. Сокът, сервиран тук, е позиционирал своята подписваща лимонада от въглища (алкална вода, въглища, глина, лимон и сок от захарна тръстика) като част от всяко от нейните почиствания. А Нюйоркската Juice Generation дебютира три сока на основата на въглен, включително Activated Greens (въглен със спанак, кейл, магданоз, целина, румен, ябълка и краставица). „Храните тялото си с два килограма зеленина и активирате детокс, така че това е с двойна цел“, казва основателят на Juice Generation Ерик Хелмс, който предлага да се пие сместа (която съдържа две чаени лъжички активен въглен) всеки ден.

31-годишната Челси Матю казва, че два пъти седмично пие Juice Served Here's Charcoal Lemonade два пъти седмично. „Перфектно е, когато се чувствам муден.“ 32-годишната Анна Гато казва, че това е нейният неделен ритуален клас след спин и нейният начин на детоксикация, "без да се налага да се ангажира с пълно почистване". Що се отнася до странния черен оттенък? „Когато го погледна, имам чувството, че мога да вкуся повече от въглищата, но когато затворя очи, това е просто лимонада“, добавя тя. Друго предимство е по-плоският корем: „Не съм толкова подут“.

Но не само екипажът за сокоизстискване е ангажиран с въздействието на въглен. Шива Роуз, създател на изцяло естествения начин на живот блога thelocalrose.com, се кълне, като изсипва съдържанието на капсули с въглен в чаша вода, докато пътува, за да успокои стомаха си след снизходителна вечеря или да изчисти следите от бактерии в пия вода. (Нейният избор: активиран въглен в селския живот, $ 9,99.)

А някои жени дори избират въглен, за да облекчат последиците от няколко маргарити. 31-годишната Лорън Уолк-Голдфаден казва, че сокът, който се сервира тук, е лимонадата с въглен, което е нейното „средство за махмурлук“, за да предотврати гаденето и дехидратацията. 33-годишната Милиса Сиърс пие хапчета с въглища „винаги, когато съм пила един коктейл твърде много“. За съжаление, той няма да абсорбира алкохола, казва Морисън, "но ще помогне за усвояването на киселини и други токсини."

И така, дали тази нова тенденция е промяна в здравето? "Това е подход с пушка", казва Доналд Д. Хенсруд, интернист в клиниката "Майо" в Рочестър, Минесота, който отбелязва, че понастоящем няма данни, които да показват, че въгленът трябва да се използва освен терапевтично, за отравяне. И най-голямото безпокойство на скептиците: Активният въглен не може да направи разлика между изсмукването на хранителни вещества и токсините, казва Хенсруд.

Морисън обаче е професионален въглен, но за изчислен (превод: не винаги ден) основен ремонт на храносмилателния тракт. „Най-доброто време за приемане на въглен е всичко, което се чувствате„ токсично “, казва Морисън, който препоръчва 500 милиграма. „След една нощ на прекалено много храна или алкохол или само за обща поддръжка сезонно.“ Добрата новина: Не можете да се откажете от него.

Фенове като Gatto казват, че не се отказват от въглища скоро: „Пиенето му просто се усеща като детокс“.

Тази статия се появи в ноември 2014 г. на списание BAZAAR на Harper.