- У ДОМА
- РЪКОВОДСТВО ЗА НАЧАЛНИЦИ+
- Встъпителната диета
- КНИГАТА+
- Къде да купя
- Предговор
- НОВИНИ И ИЗСЛЕДВАНИЯ+
- Новини
- Изследвания
- Видеоклипове
- ПОДДЪРЖА+
- Рецепта на месеца
- Уебсайтове, блогове и списъци за поддръжка
- Препоръчани книги
- ЗА ДИЕТА+
- Наука зад диетата
- за автора+
- Съвети за готвене
- ПРАВЕН/НЕЗАКОНЕН СПИСЪК+
- Правен/нелегален списък PDF
- ЗНАНИЕ
- ОТЗИВИ+
- Отзиви от Amazon
- Допълнителни препоръки
- SCD и АУТИЗЪМ+
- Аутизъм и проблеми със стомашно-чревния тракт
- Разпознаване на поведението на целиакия: би ли предотвратило аутизма
- Глава книга за аутизма
- ТЪРСЕНЕ
- КОНТАКТ+
- Правила и условия
- Политика за поверителност
СУШЕНИ ПЛОДОВЕ
Сушени плодове
Илейн пише:
Ще насоча отговора си към стафидите и сушените плодове. Те са изключително влакнести. Цялата храна, преди да бъде изсушена, има същото количество фибри, но се състои от теглото на почти цялата вода. Следователно тенденцията обикновено е да се яде ограничено количество, например грозде. Въпреки това, когато гроздето е изсушено в стафида, вие хапвате и консумирате чисти фибри плюс витамини и минерали и тенденцията е да се яде повече. Всички тези фибри поддържат определени бактерии. Освен това е по-подходящо да не се изхвърля съдържанието на стомаха и да се смесва с храносмилателни ензими на панкреаса в тънките черва. Това е така, защото цялата влага се отстранява.
Ако сте нов в SCD, вашият личен опит струва повече от всичко, което мога да кажа. В началото на диетата никой от нас не може да яде сушени плодове до голяма степен. Докато следвате въвеждащата диета в продължение на няколко дни и постепенно добавяте неща, като водите запис и се наблюдавате, както само вие можете, тогава ще можете да въведете няколко стафиди и т.н., докато виждате как тялото ви се справя с тях.