Сухият кокос често остава недооценен в сравнение с други сушени плодове. Ако обаче се интересувате да се храните здравословно, определено трябва да го включите в диетата си. Предимствата на сушения кокос и изключително високата му хранителна стойност го правят ценно допълнение към много ястия.

Не забравяйте факта, че тази храна е вкусна. Има много страхотни рецепти, които включват някакъв вид сушен кокос. Със сигурност ще се радвате да опитате всички тези вкусни ястия. Те могат да ви помогнат с прехода към здравословно хранене, защото винаги е по-лесно да преминете към нова диета, когато се храните с вкусни лакомства.

сушени

Сушени кокосови хранителни факти

Едно от най-важните предимства на сушения кокос е неговата висока хранителна стойност. Това обаче е точка, която ще трябва да обмислите внимателно, ако се опитвате да отслабнете. Докато този плод съдържа здравословни мазнини, те все още са мазнини. Така че, ще трябва да преброите калориите си, когато добавяте кокосови ястия в ежедневния си план за хранене.

Хранителната стойност на изсушения кокос (1 унция) е:

  • 185 калории
  • Диетични фибри: 18% от необходимото дневно количество (RDA) от
  • Витамин С: 1%
  • Витамин Е: 1%
  • Рибофлавин: 2%
  • Витамин В6: 4%
  • Желязо: 5%
  • Калций: 1%
  • Мед: 11%
  • Манган: 38%
  • Селен: 7%

Сушени кокосови ползи за здравето

Ако само хранителната стойност не е достатъчно основателна причина да започнете да ядете този плод, ползите за здравето от сухия кокос трябва да промени мнението ви:

    Укрепва съединителните тъкани
    Вашата кожа, връзки, кости и сухожилия попадат в категорията на съединителните тъкани. Те съдържат голям брой минерали, което означава, че дефицитът на някой от тези елементи засяга точно тази част от тялото ви. Поддържането на здравите съединителни тъкани трябва да бъде един от вашите здравни приоритети, тъй като всякакви проблеми с тях застрашават живота ви и правят вашето съществуване като цяло силно неудобно. Изсушеният кокос съдържа широка гама от минерали, които тялото лесно усвоява и обработва. Ето защо, включването му в диетата ви ще предотврати недостига на минерали и ще намали риска от много сериозни заболявания, като артрит и остеопороза.

Това достатъчно ли е, за да ви убеди, че включването на сух кокосов орех във вашата диета е мъдро решение?

Как да си направим кокосово мляко от изсушен кокос

Хранителната стойност на изсушения кокос е висока по подразбиране. Ето защо включването му в диетата Ви винаги е чудесна идея. Можете да направите това по много начини, тъй като има много интересни рецепти за изсушен кокосов орех.

Можете обаче лесно да превърнете този продукт в истинско кокосово мляко. Това не само ще ви позволи да създадете по-вкусни рецепти, но и ще улесни храносмилането на храната.

Ето как да използваме сух кокос за превръщането му в мляко:

  1. Вземете 4 чаши вода и 2 чаши изсушен кокос.
  2. Загрейте водата, така че да е гореща, но не оставяйте да заври.
  3. Комбинирайте гореща вода и настърган кокосов орех в блендер и пулсирайте за няколко минути. Използвайте най-високите настройки за скорост и мощност.
  4. Изсипете сместа през мрежест гевгир. След това изстискайте през тънка, памучна кърпа, за да извадите целия кокос.

Можете да овкусите тази прекрасна напитка с всичко, което харесвате, например, добавете ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия или някои плодове.

Сушени кокосови рецепти

Можете да се насладите на здравословните ползи от сушения кокос чрез вкусни и екзотични ястия. Тази храна има много страхотни кулинарни приложения, включително супи и най-вкусните десерти, които някога ще опитате. Днес искаме да споделим любимите си изсушени кокосови рецепти.

Кокосов орех Гранола

Състав:

  • Нарязани орехи: 1 чаша
  • Изсушен кокос: 1 ½ чаша
  • Бадеми: 1 чаша
  • Овален овес: 6 чаши
  • Кленов сироп: ½ чаша
  • Кокосово масло: ½ чаша
  • Стафиди: 1 чаша
  • Сол: 1 чаена лъжичка