Хората непрекъснато ме питат дали има вълшебна добавка, която могат да приемат, за да изглеждат по-млади, да отделят телесни мазнини, да повишат енергията си или да подобрят кожата си. В действителност отговорът е храната. Правилната храна, в точното време и в правилните количества, може да окаже драматично въздействие върху външния ви вид и цялостното ви здраве.

суперхрани

Ето няколко предложения за суперхрана, които да включите в пролетната си диета - те просто могат да помогнат за изтъняване на талията ви навреме за лятото:

Авокадо: Авокадото съдържа глутатион, един от най-мощните налични антиоксиданти и средства за борба с болестите. За съжаление, авокадото - с високо съдържание на мононенаситени мазнини - получи лош рап през изминалата ера с ниско съдържание на мазнини. Но избягването на авокадо само ще попречи на загубата на тегло, лишавайки ви от източник на здравословни мазнини и антиоксиданти, които са полезни за всеки тен.

Реклама

Проучванията показват, че хората поддържат програмата си за хранене по-дълго и имат по-голяма загуба на тегло, когато са на диета, която съдържа около 30 процента здравословни мононенаситени мазнини, като тези в авокадо, вместо диета с ниско съдържание на мазнини. Това е така, защото мазнините, когато се консумират в правилния баланс с въглехидратите, могат да помогнат за забавяне на освобождаването на захари в кръвния поток, като по този начин предизвикват по-малко освобождаване на инсулин. По принцип инсулинът е хормонът, който инструктира тялото да съхранява енергията като мазнина, като същевременно предотвратява използването на съхранената енергия, което го прави неприятна диета, ако нивата са твърде високи.

Суроватъчен белтък: Протеинът е от съществено значение за имунитета, за поддържане на здравословен състав на тялото, за поддържане на балансирана кръвна захар, за заздравяване и възстановяване на тъканите, за развитие на мускулите и за производството на хормони, химически пратеници и храносмилателни ензими в тялото. Въпреки това, като добавите малко суроватъчен протеин към храната си, ще намалите и краткосрочния прием на храна. Според изследване, направено в Университета в Торонто и публикувано в Journal of American College of Nutrition, суроватъчният протеин има потенциал като функционален хранителен компонент, който допринася за регулирането на телесното тегло, като предоставя сигнали за ситост, които засягат както краткосрочните, така и дългосрочните термин регулация на приема на храна. Суроватъчният протеин намалява инсулина и дори може да помогне за намаляване на кръвното налягане.

Боровинки: Свободните радикали причиняват клетъчни увреждания, ускоряват стареенето и допринасят за развитието на заболявания като рак и Алцхаймер. Въпреки това, боровинките са абсолютно заредени с антиоксиданти и фибри, които ще ви поддържат сити и ще изглеждате по-млади. Те предпазват от увреждане от слънцето, поддържат здравето на очите, имат ниско съдържание на естествени захари и съдържат мощна доза проантоцианидини, полезни за кожата, когнитивните функции и сърдечно-съдовото здраве. Същата тази антиоксидантна активност присъства и в нар, розов грейпфрут и домати, което ги прави важно допълнение към вашата чиния както за защита от рак, така и за здравето на сърцето.

Череши: Черешите са новата чудесна храна - и не само защото имат страхотен вкус и могат да задоволят и най-сладкия ви апетит. Този плод съдържа червено пигментирани антиоксиданти и е с високо съдържание на разтворими фибри и ниско съдържание на калории, което може да помогне за подобряване на чувствителността към инсулин. Учените са идентифицирали група от естествено срещащи се химикали в изобилие от череши, които могат да помогнат за понижаване на нивата на кръвната захар при хора с диабет. В ранните лабораторни проучвания химикалите, наречени антоцианини, са увеличили производството на инсулин с 50 процента, според проучване, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry на Американското химическо дружество. Антоцианините са клас растителни пигменти, отговорни за цвета на много плодове, включително череши. Те също са мощни антиоксиданти, силно активни химикали, които все повече се свързват с различни ползи за здравето.

Като се има предвид това, когато имате някакви плодове, трябва да сте сигурни, че те са част от хранене или закуска, която включва протеини и основни мазнини. Страхотно сутрешно смути може да включва една чаша безмаслено ванилово кисело мляко Liberte, една порция изолат от суроватъчен протеин, една супена лъжица смлени ленени семена и шепа пресни череши (без костилки с отстранени стъбла).

Реклама

Броколи: До любимия ви източник на протеини, пържените разбъркани броколи са добре дошъл спътник. Някои източници казват, че само 2½ чаши броколи седмично може да намали риска от различни видове рак. Броколите са богати на фибри, многобройни минерали и витамини, както и съединение, наречено индол-3-карбинол (I-3-C). I-3-C е противораково съединение, тъй като помага за превръщането на естрогена, свързан с рака на гърдата и простатата, в по-малко вреден метаболит. Тъй като по-големи количества естроген са свързани с мазнини по корема и повишени мазнини около ханша и бедрата, тази суперхрана просто може да ви помогне да свалите няколко килограма преди бикини сезона. Разтворимите фибри в броколи също са фантастични за понижаване на LDL холестерола и стабилизиране на кръвната захар. Разтворимите фибри поддържат червата в движение и могат да помогнат за предотвратяване на запек.

Яйца: Нашите баби и дядовци бяха правилно - яденето на яйца за закуска подобрява контрола на апетита и повишава нивата на енергия. Проучване от 2005 г., публикувано в Journal of American College of Nutrition, установява, че участниците, които консумират яйца за закуска, имат по-голямо чувство на ситост и консумират значително по-малко енергия и грамове протеини, въглехидрати и мазнини за обяд. Приемът на енергия след закуската с яйца остава по-нисък през целия ден, както и през следващите 36 часа. За балансирано хранене бъркайте едно или две цели яйца с три или четири белтъка и асортимент от любимите ви зеленчуци на кубчета.