Прави 3 чаши

Състав:

  • 2 червени чушки
  • 7 рома домати
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 червен лук, нарязан на тънки филийки
  • 1 ч. Л. Сол
  • 1 чаша пилешки бульон

Указания:

  1. Загрейте фурната да се пече. Леко намаслете лист за печене. Донесете тенджера с вода да заври.
  2. Нарежете всеки червен пипер на четири секции и ги отстранете. Поставете ги върху тавата и печете, докато кожата започне да се набръчква (10 до 15 минути). Обърнете ги и печете още 5 минути. Накълцайте на големи парчета и оставете настрана.
  3. Отстранете доматите, като потопите доматите в тенджерата с вряща вода за 30 до 40 секунди. Извадете доматите от тенджерата и ги потопете в студена вода. Корите ще се изплъзнат. Доматите се нарязват на едро. Заделени.
  4. Загрейте зехтина на умерен огън. Задушете лука до златисто, 3 до 5 минути. Поставете червения пипер, доматите, лука и солта в кухненски робот и смесете до гладка смес. Прекарайте през сито. Прецедената смес изсипете в тенджера.
  5. Добавете пилешкия бульон към сместа от домати и чушки и оставете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри 5 минути.

Източник: Рецепти на Раман Прасад за специфичната въглехидратна диета

  • Напитки
  • Хляб
  • Закуска
  • Десерти
  • Предястия
  • Салати и гарнитури
  • Сосове и подправки
  • Закуски и мезета
  • Супи
  • Зеленчуци

Регистрирайте се за нашия бюлетин за рецепти за IBD и съвети за диета

червен

Информацията, посочена на уебсайта, е само с информационна цел.

Това е официалният сайт за IBD-AID (противовъзпалителна диета с възпалителни заболявания на червата). Той се модерира от обучен персонал, който представлява Умски медицински център за приложно хранене. Диетата е развиващ се модел на храни, който се разширява, докато научаваме повече от нашите изследвания. Приветстваме както пациенти, така и професионалисти, за да се подкрепяме взаимно в прилагането на тази диета спрямо нуждите на всеки човек. Основните принципи на диетата трябва да останат основани на факти, но могат да бъдат адаптирани така, че да отговарят на разнообразно население от културна и географска гледна точка.

Това е официална страница на Медицинското училище в Университета в Масачузетс

Център за приложно хранене • 55 Lake Avenue North Worcester, Масачузетс 01655