Знаете какво трябва да ядете за лечение на висока кръвна захар - но знаете ли тези изненадващи добавки и храни, които могат да помогнат?

странни

Диетата за профилактика на диабет тип 2 включва много плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини. Освен това е с ниско съдържание на захарни напитки и наситени мазнини. Но освен тези важни основи, има някои добавки и по-изненадващи храни, които неотдавнашни изследвания показват, че могат да помогнат за контрол на кръвната захар. Ето най-новите хранителни средства за предотвратяване на диабет.

Екстракт от семена от цикория

Разпръснати в дивата природа, семената на цикорията дават доста лилаво диво цвете. Като екстракт семената имат както краткосрочни, така и дългосрочни ефекти върху кръвната захар, установи скорошно проучване на плъхове, проведено в Техеранския университет по медицински науки в Иран. „Проучването е потвърждение на предишните констатации относно способността на цикорията да контролира нивата на захарта при диабет“, казва д-р Азин Новрузи, водещ изследовател на изследването. „Физиологично екстрактът предизвика по-бързо освобождаване на инсулин и подобри инсулиновата резистентност чрез облекчаване на високата кръвна захар.“

Д-р Робърт Греъм, специалист интернист и интегративна медицина в болница Lenox Hill в Ню Йорк, е съгласен, че цикорията има потенциал като добавка за диабет тип 2. „Цикорията съдържа вещества, наречени инулини, които могат да имат определен ефект върху ендокринните клетки в червата, които помагат за контрола на кръвната захар“, казва той.

Но тъй като изследването на Техеранския университет е проведено само при плъхове, д-р Ноурузи и Греъм посочват, че са необходими повече изследвания, за да се демонстрира как екстрактът може да контролира кръвната захар при хората. Освен това, казва Греъм, проучването не обсъжда практически приложения за включване на семена от цикория в диета от диабет тип 2.

Лилава царевица

Братовчед на синия сорт, отглеждан в САЩ, лилавата царевица, която е родом от Чили и Перу, може да помогне на хората с диабет тип 2 да предотвратят диабетна нефропатия или възпаление на бъбреците. Корейско проучване, публикувано в American Journal of Physiology-Renal Physiology, показва, че съединенията в лилавата царевица, наречени антоцианини, изглежда предпазват от това състояние. „Въпреки че лилавата царевица няма да предотврати диабет тип 2, констатациите от това проучване са интересни с това, че показват, че може да помогне за предотвратяване на възпаление на бъбреците, свързано с неконтролиран диабет“, казва Греъм.

Екстракт от гроздови семки

Екстрактът от гроздови семки може да контролира кръвната захар, установи скорошно проучване, проведено в университета Чулалонгкорн в Банкок, Тайланд. Изследователите дават на здрави участници ястие с високо съдържание на въглехидрати, след което някои имат екстракт от гроздови семки, а други не. Тези, които са приемали екстракт от гроздови семки, са имали по-ниски нива на кръвната захар 15 и 30 минути след хранене, отколкото контролната група.

„Екстрактът от гроздови семки влияе върху чревната абсорбция на захар - той е блокер на глюкозата в червата“, обяснява Греъм. Той казва на пациентите си с висока кръвна захар да приемат 150 до 300 милиграма екстракт от гроздови семки на ден с храна.

Канела

Не само, че канелата прави почти всичко по-вкусно, тя може да има и полза от кръвната захар. Многобройни проучвания показват силата на канелата като храна, която контролира кръвната захар при хора с нормално тегло. Това също може да помогне за контролиране на захарта при затлъстели хора (които са изправени пред повишен риск от диабет тип 2), показва ново проучване, публикувано в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

„Казвам на пациентите си с диабет тип 2 да поръсват колкото се може повече канела касия (видът, който в проучванията е доказано като храна, която контролира кръвната захар)“, казва Греъм. „Нанася много малко вреда и може да има полза като храна за диабет тип 2“.

Бодлива круша кактус

Да, кактус. Колкото и странно да звучи, тази храна редовно се яде в мексиканската култура. Сред другите си лечебни сили той може да контролира кръвната захар. При плъхове бодливата круша изглежда увеличава усвояването на захар от мускулите и черния дроб; тези ефекти могат да го направят потенциална храна, която контролира кръвната захар при хората, казва Греъм. При мишки е доказано, че добавките от екстракт от бодлива круша намаляват консумацията на храна и нивата на кръвната захар, според проучване, публикувано в скорошен брой на списанието Phytomedicine.

Долната линия на добавките за вашата диабетна диета

Преди да опитате някакви потенциални добавки или храни, които контролират кръвната захар, Греъм казва да се консултирате с вашия медицински специалист. Храните, които контролират кръвната захар, могат да накарат захарите ви да се покачат или понижат, което може да бъде опасно, ако вашият лекар не е наясно какво правите, казва той. Освен това много добавки за диабет тип 2 не се регулират от Американската администрация по храните и лекарствата. "Поради всички тези причини," подчертава Греъм, "наистина е важно да говорите с вашия лекар за всичко, което приемате."

КАЖЕТЕ НИ: Пробвали ли сте някое от тези хранителни средства? Споделете своя опит в коментарите. (Забележка: Потребителите на мобилни устройства няма да могат да коментират.)

За повече новини за диабета, следвайте @diabetesfacts в Twitter от редакторите на @EverydayHealth.