Харесва ми да закусвам салати, защото са свежи, свежи и започват деня ми със зеленчуци. Дъщеря ми също. Един ден просто го поднесох на закуска и тя го изяде. Няма въпроси.

моята

И, защо не палачинки за вечеря? Или френски тост за закваска за обяд?

Дъщеря ми също иска да пица на закуска (замразена кора без глутен, приготвена с органичен доматен сос или доматено пюре, морска сол и сурово сирене моцарела, хранено с трева). Приготвянето отнема повече време от купа със зърнени храни (нещо, което никога не сме правили в къщата си), но си струва допълнителните няколко минути.

Мисо супата също е чудесна закуска, особено в студена зимна сутрин. Опитайте това вместо кафе. Е, може би не вместо, но може би след първата ви чаша.

Омлети за обяд, омесени в пълномаслено гръцко кисело мляко, хранено с трева. Да.

Някои нощи правим пикантни овесени ядки, смесени с бъркани яйца.

Смесете ястията, няма нужда да се придържате към традицията. Това може да ви улесни, защото можете да готвите в момента, с това, което имате под ръка. Повярвайте ми, семейството ще се наслади.

Дори нахраних семейния си десерт за вечеря една вечер. Уау, това беше забавна изненада ... Сладолед, захранван с трева, с безглутенови шоколадови бисквитки.

Моята закуска Шоколадова салата:

  • Органична маруля ромен
  • Био зехтин, с любезното съдействие на Аполоново зехтин от Калифорния (богат и страхотен на полифенол!) *
  • Балсамов оцет
  • Черен шоколад с джинджифил
  • Сушени боровинки
  • Прясно настърган пармезан
  • Ядки макадамия
  • Морска сол и прясно смлян черен пипер

Хвърлете го заедно. Започнете деня правилно.

* В момента съм на епичен маслинов удар. Откакто бях просветлен от факта, че можете да готвите с екстра върджин зехтин, започнах да консумирам повече. Забавно обаче, че обучението ме вдъхнови да купя повече, но след това започнах да ям повече салати и да го заливам сурово с всичко. Все още (!) Човек може (и трябва) да готви с него. Повече за това тук . В търсенето ми за ИСТИНСКИ зехтин, защото знаехте ли, че те не са всички „истински“ (повече за това в бъдещи публикации или просто прочетете тази книга, Екстра девственост ), Научих за изгарянето на гърлото на маслиновите масла, високите полифеноли, преработката, произхода, ползите за здравето и т.н. Аз съм италианец и трябваше да знам толкова много, но не го направих. По-добре късно от колкото никога.

Този зехтин от маслиново масло Apollo го запазва местен, Калифорния, и е надежден източник на ИСТИНСКИ зехтин. Това е страхотно. Един от любимите ми аспекти е бутилката - тя винаги трябва да е тъмен контейнер и никога прозрачно стъкло - обичам да е наливна чучур и дървен плот. Очарователно. Умен. Много вкусен.