2 - Не ми хареса
1 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Фета сирене, печени чушки, спанак и още вкусове от Средиземно море изпълват тези лесни пълнени пилешки гърди. Браунирането на пилето в тиган преди печене му придава красив златист цвят и завършването му във фурната гарантира, че тази здравословна рецепта за печено пиле се готви равномерно през цялото време.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте фурната до 400 градуса F. Комбинирайте фета, печени червени чушки, спанак, маслини, босилек, магданоз и чесън в средна купа.
С помощта на малък нож изрежете хоризонтална цепка през най-дебелата част на всяка пилешка гърда, за да оформите джоб. Пълнете всеки джоб на гърдата с около 1/3 чаша фета смес; обезопасете джобовете с помощта на дървени кирки. Поръсете пилето равномерно със сол и черен пипер.
Загрейте олио в голям тиган, безопасен за фурна, на средно висока температура. Подредете пълнените гърди, отгоре надолу, в тавата; варете до златисто, около 2 минути. Обърнете внимателно пилето; прехвърлете тавата във фурната. Печете, докато термометърът с незабавно отчитане, поставен в най-дебелата част на пилето, се регистрира на 165 градуса F, 20 до 25 минути. Залейте пилето равномерно с лимонов сок. Премахнете дървените кирки от пилето преди сервиране.