Проучванията вече показват, че средиземноморската диета - богата на риба, плодове, ядки и зехтин - може да предотврати втори инфаркт, да забави болестта на Алцхаймер и може би дори да намали риска от рак.
Четиридесет и четири процента от средиземноморската диета се нуждаят от лекарства за диабет, в сравнение със 70 процента при диета с ниско съдържание на мазнини.
Сега, ново изследване казва, че средиземноморската диета може също да бъде печелившо решение за хора с диабет тип 2. В сравнение с хората на диета с ниско съдържание на мазнини, тези с диабет тип 2, които са яли средиземноморска диета, са загубили повече тегло и са продължили по-дълго без лекарства за понижаване на кръвната захар, според проучване, публикувано тази седмица в Annals of Internal Medicine.
Диабет тип 2, най-често срещаната форма на заболяването, засяга повече от 20 милиона души в САЩ. Изследователите изчисляват, че всяко трето дете, родено през този век, ще получи диабет в даден момент от живота си. Health.com: Как загубих 100 килограма след диагноза диабет тип 2
„Средиземноморската диета не е магическа диета, но тя има много функции, за които знаем, че по принцип са здравословни“, казва д-р Ричард Хелман, ендокринолог и клиничен професор по медицина в Университета на Мисури - Канзас Сити училище в Медицина, която не е участвала в изследването.
В новото проучване 215 души с наднормено тегло - наскоро диагностицирани с диабет тип 2 - са разпределени на случаен принцип или с нискомаслена диета, или с нисковъглехидратна средиземноморска диета.
След четири години изследователите от Втори университет в Неапол, Италия, установиха, че само 44% от хората, които се придържат към средиземноморската диета, се нуждаят от лекарства за понижаване на кръвната захар, в сравнение със 70% от хората, които спазват диета с ниско съдържание на мазнини . За разлика от хората с диабет тип 1, които се нуждаят от инжекции с инсулин, за да оцелеят, тези с тип 2 понякога могат да поддържат нивата на кръвната захар в безопасни граници само с диета и упражнения. Health.com: Поспането през нощта може да намали риска от диабет
Ако обаче тези методи спрат да работят, може да се нуждаят от хапчета или инжекции с инсулин за управление на кръвната захар.
Не пропускайте
„Хората на средиземноморската диета са имали по-добър контрол на кръвната захар поради диетата и причината за диабетните лекарства е, когато кръвната захар е по-висока, отколкото искате да бъде“, обясни д-р Кристин Лайн, редактор на списанието.
Средиземноморската диета включва зеленчуци, пълнозърнести храни, риба, птици и здравословни мазнини, като зехтин. В проучването на жените, които са на диета, са били разрешени 1500 калории на ден, а на мъжете - 1800 калории на ден; не повече от 50 процента от калориите могат да идват от въглехидрати.
Въглехидратите се съдържат в плодовете, тестените изделия и други здравословни (и нездравословни) храни и до голяма степен са отговорни за покачването на кръвната захар след хранене. Хората с диабет тип 2 понякога могат да поддържат кръвната си захар в нормални граници, като наблюдават приема на въглехидрати. Health.com: Защо въглехидратите са толкова важни при диабета
Изследваните субекти, които са се хранили с ниско съдържание на мазнини, са спазвали насоките на Американската асоциация за сърдечни заболявания и са консумирали диета, богата на пълнозърнести храни и ниско съдържание на мазни храни и сладкиши. Жените бяха ограничени до 1500 калории, а мъжете - 1800 калории; не повече от 30 процента от калориите могат да идват от мазнини.
Тези, които са на средиземноморска диета, са загубили 13,6 паунда след една година и са запазили 8,4 паунда загуба четири години по-късно. За сравнение, групата с ниско съдържание на мазнини е загубила 9,2 килограма през първата година и е запазила загуба от 7 килограма на четири години.
Като цяло изследователите се стремят да постигнат три цели на Американската диабетна асоциация: да поддържат кръвното налягане под контрол; по-нисък липопротеинов холестерол с ниска плътност (LDL); и ограничават нивата на хемоглобин А1С, протеин, който е мярка за неконтролирана кръвна захар. Хората с диабет са изложени на висок риск от инфаркти и инсулти, така че е важно да се следят и трите фактора. Health.com: 20 ястия, които няма да убият холестерола ви
Здравна библиотека
И двете диети помогнаха на хората да постигнат тези цели, но повече хора на средиземноморската диета постигнаха целите си, отколкото тези на диетата с ниско съдържание на мазнини.
Хелман заяви, че не е изненадан от констатациите. В крайна сметка, минали проучвания са установили, че средиземноморската диета може да намали риска от инфаркти и инсулти. Според него обаче това проучване предоставя "нова информация за диабета и това е важно изпитание". Health.com: 15 рецепти, подходящи за диабет
Едно ограничение на проучването е, че изследователите, които са предписвали лекарства, са знаели дали пациентът е на диета с ниско съдържание на мазнини или Средиземно море. Лайн заяви, че не смята, че това се е отразило на резултатите, но Хелман посочи, че изследовател, който е по-пристрастен към определена диета, може да има "по-висок праг" кога да дава лекарства.
Независимо от това, Хелман каза, че ще препоръча средиземноморската диета на своите пациенти. "Ако имате избор, това би бил по-добрият избор", каза той.
- Средиземноморски хранителен план за диабет
- Средиземноморската диета може да предотврати депресията в края на живота MedPage днес
- Средиземноморската диета по време на бременност намалява гестационния диабет и наддаването на тегло - ScienceDaily
- Как да се храним здравословно, на растителна основа, средиземноморска диета - Шарън Палмър, диетолог с растително захранване
- Прилагане на много нискокалорична диета за ремисия на диабет тип 2 в общността - пълно