Информационна програма за зимна буря

J.W. Шрьодер, Специалист по млечни продукти

специалистът

Недостигът на фураж предизвиква особена загриженост сред производителите на млечни продукти в Северна Дакота, казва специалист по млечни продукти от Държавния университет в Северна Дакота, J. ​​W. Schroeder.

„Фуражът е особено важен за производителите на млечни продукти“, казва Шрьодер от разширителната служба на NDSU. "Други видове животни могат да заменят зърнени храни или други фуражи за по-голямата част от фуража си, но млечните говеда трябва да имат минимално количество фураж под формата на дълго сено, царевичен силаж или сенаж, за да поддържат производствените нива, ефективността на фуражите и здравето."

„Докато запасите на фуражи намаляват, производителите на всички видове преживни животни ще бъдат принудени да изоставят идеалите за ефективност на производството и да преминат в режим на оцеляване“, казва той.

Фуражите обикновено представляват 40 до 60 процента от разходите за производство на мляко. Ако добивът на мляко бъде принуден чрез хранене с по-нискокачествени фуражи, още по-голяма част от производствения долар ще отиде за фураж, казва Шрьодер.

За високопродуктивните млечни крави, около 50% от суровия протеин и нетната енергия за нуждите на лактацията се доставят от фураж, заедно с 80 до 90% от фибрите (влакна от неутрален детергент). За да отговори успешно на тези изисквания за високи нива на производство на мляко, висококачественият фураж трябва да бъде основният компонент на диетата, казва Шрьодер.

„Храненето с прекалено високи нива на зърно, въпреки че тази диета повишава диетичната нетна енергия за лактация, няма да съответства на ефективността на храненето с висококачествена люцерна с ниски до умерени нива на зърно“, обяснява той. Изследванията показват, че кравите, хранени с висококачествено люцерново сено (40 процента неутрални детергентни влакна) и 20 процента зърно са по-добри от тези крави, хранени с нискокачествено люцерново сено (60 процента неутрални детергентни влакна) и 70 процента зърнени храни.

С намаляването на качеството на фуража количеството царевично и соево брашно (или други подходящи източници на енергия и суров протеин) в дажбата трябва да се увеличи. Процентът на неутралните перилни влакна от груби фуражи трябва да бъде най-малко 75 процента от дажбата.

Основният проблем с храненето с лошо качество на фураж за млечни крави е горната граница на приема в началото на лактацията, казва Шрьодер. Това се случва при около 32 до 34 процента диетични неутрални детергентни влакна или при 1,3 процента от телесното тегло като прием на неутрални детергенти.

Над тези нива приемът намалява, което води до намалено производство на мляко, лошо състояние на тялото и затруднено ребринг.

За да се справят с нискокачествените фуражи, производителите могат да хранят повече зърно, да променят състава на зърната, да хранят допълнителни мазнини, да използват странични продукти с високо съдържание на фибри като заместители на нишестето или удължители на фуража, да хранят повече царевичен силаж и да разпределят правилно фуражи въз основа на качеството, казва Шрьодер.

* Когато увеличавате количеството зърно в дажбата, ключът е да се избягва ацидоза. Често дажбите с високо съдържание на зърно не съдържат достатъчно фибри, за да се предотврати този проблем. Когато хранителните неутрални детергентни влакна спаднат под 25 процента от дажбата сухо вещество или фуражът е нарязан на ситно, кравите могат да получат намалено преживяване, по-малко образуване на слюнка, ацидоза на румина, тест за ниско съдържание на мазнини, ламинит, хронични колебания в приема, намалено производство на мляко и прекомерно загуба на тегло по време на ранна лактация. За да избегнете тези проблеми, ограничете приема на зърно до 7-8 паунда на хранене или от 50 до 60 процента от дажбата сухо вещество.

* При хранене с високи нива на зърно, помислете за добавяне на високоенергийни, високоенергийни странични продукти към зърнената смес, като царевица от царевица, фураж от царевичен глутен, маточина, пулпа от цвекло или соеви корпуси. Тези храни често намаляват честотата на ацидоза и свързаните с тях проблеми с храненето. Много странични продукти с високо съдържание на фибри като соеви корпуси, странични продукти от овесени мелници, корпуси от памучни семена, кочани от царевица и пулпа от цвекло могат да се използват като удължители на фуража при 15 до 20 процента от дажбата сухо вещество. Поддържайте минимални ефективни нива на фибри от 19 до 21 процента влакна от кисели перилни препарати, 26 до 27 неутрални влакна от детергент, 75 процента от неутрални влакна от детергент от груби груби фуражи и от 40 до 50 процента фураж в общото количество дажба сухо вещество.

* Две трети до три четвърти от фуражната смес могат лесно да бъдат царевичен силаж. Осигурете 5 до 7 килограма сено или сенаж на крава в дажбата, за да предпазите кравите от прехранване с царевичен силаж. При хранене с царевичен силаж са необходими повече протеинови добавки, особено от соя и животински източници. Използвайте странични продукти с високо съдържание на фибри и нишесте на нишесте, за да стимулирате руминацията и да намалите потенциала за ацидоза. Като цяло добавянето на буфер и увеличаването на честотата на хранене също ще насърчи по-добро представяне на кравите при хранене с диети с висок царевичен силаж.

* Добавянето на подходящи количества мазнини към диети, съдържащи нискокачествен фураж, може да повиши енергийното съдържание и да избегне риска от ацидоза от прехранване на зърното. Добро правило е, че килограмите мазнини в дажбата трябва да се равняват на килограми маслена мазнина, произведена на сто тегло мляко.

* Правилното разпределение на фуражите за различните класове животни може значително да подобри рентабилността на програмата за хранене. Направете работен лист за инвентаризация и разпределение на фуража като част от вашето водене на записи за събиране на фураж, за да организирате и планирате вашата система за хранене на фураж.

За повече информация относно храненето на млечни говеда с ограничен висококачествен фураж, свържете се с вашия окръжен офис на службата за разширение на NDSU.