Публикувано на 29 юли 2020 г.

Сканиране за споделяне

Сканирайте този QR код, за да отворите тази публикация на мобилното си устройство или да споделите с приятел.

авокадо

Вечерята готова само за 20 минути? Да моля! Ако сте като мен, винаги търсите лесни за приготвяне рецепти, които вечерят на масата за 30 минути или по-малко. Тази рецепта за сьомга на скара с авокадо салса е една от тези рецепти. Със сигурност ще се превърне в обикновен елемент от менюто в списъка за приготвяне на храна на вашето семейство.

Тази рецепта отнема само няколко минути за подготовка и само 15 минути за приготвяне. Това е засищащо ястие, което е страхотно да приготвите за вечеря в дните, в които не искате да прекарвате много време в кухнята.

Как да си направим сьомга на скара с авокадо салса

Не може да бъде по-просто да направите това вкусно ястие за вашето семейство. Започнете, като смесите маслото, солта, черния пипер и чилито на прах в малка купа. Намажете филетата сьомга със сместа на прах и оставете настрана, докато приготвяте салсата.

След това леко хвърлете нарязаните на кубчета авокадо, лук, сок от лайм, чесън, кориандър и олио в отделна купа. Рецептата изисква 2 малки авокадо, но едно голямо също ще работи. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Поставете салсата в хладилника до готовност за употреба.

Намажете грил тиган или подгответе външната си скара със спрей за готвене. Печете сьомгата на силен огън за 2-3 минути от всяка страна, докато вътрешната температура на сьомгата достигне 145 градуса. Нанесете равномерно на лъжица салсата от авокадо върху всяко филе от сьомга и вечерята е готова!

Сьомга на скара с авокадо салса е леко, прясно ястие, идеално за хранене навън през дългите летни нощи. Нежната, лека сьомга се съчетава перфектно с остър лук, цитрусови плодове, ярко кориандър и кремообразно авокадо в салсата. Надявам се, че семейството ви се радва толкова, колкото и моето.