начина

Meatloaf може да няма най-апетитното име, но това е основна храна за комфорт в много домакинства.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

Въпреки това, повечето рецепти - парче смляно червено месо, смесено заедно с яйца и галета - са комфорт, от който тялото ви не се нуждае. За щастие диетолозите от клиниката в Кливланд казват, че можете да замените някои от нездравословните продукти с по-здравословни опции, без да правите питката си на суха тухла.


1. Разменете смляно червено месо със смляно пуешко или пилешко

Мляното говеждо месо обикновено се зарежда с наситени мазнини. Диетите с високо съдържание на червено месо са свързани със сърдечни заболявания и диабет, наред с други състояния. Изборът на постно месо ще намали риска и ще намали калориите.


2. Смесете доматено пюре, сотирани гъби и спанак за влага

Когато използват по-малко мазни протеини, много хора се страхуват, че питката им ще стане суха и неапетитна. Смесването на сотирани зеленчуци и доматено пюре може да допринесе много за облекчаване на тази загриженост и поддържане на сокът ви сочен.

3. Използвайте пълнозърнести крекери или варено фаро за пълнеж

Изхвърлете рафинираните бели галета. Говорим много за предимствата на продуктите от пълнозърнеста пшеница пред продуктите от рафиниран хляб - от повишено съдържание на хранителни вещества до намаляване на риска от заболяване. Същият съвет се отнася и за пълнителя на месото ви.


4. Добавете вкус и подобряване на здравето с билки и подправки

Риган, розмарин, мащерка - тези билки не само правят месото ви вкусно, но и са снабдени с антиоксиданти за борба с болестите. Изберете любимите си билки и ги използвайте обилно във вашия хляб. Или придайте на месото си индийски вкус с куркума, подправка с противовъзпалителни свойства.


5. Контролирайте размера на порциите с тава за мъфини

Искате размерът на вашата порция да бъде 4 унции - приблизително колкото колодата карти. Можете да помогнете на себе си и семейството си да се придържате към този размер на порцията, като откажете тавата за хляб и вместо това използвате тава за кифла за мини-хлябове.

Крайният резултат: Извършването на горните промени ще намали наситените мазнини и калориите в месото ви, ще сведе до минимум щетите, причинени от рафинираните въглехидрати, и ще добави вкус и свойства за борба с болестите към вашата любима рецепта.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика