Знаете ли, че изцеждането и смесването са различни? Може да изглеждат като един и същ процес, но между тях има доста разлики. Оказа се, че има много объркване между двете, които се нуждаят от изчистване. Предлага ли единият повече ползи за здравето от другия? Соковете и смутитата са огромна част от живота ни, особено за някой, който се опитва да отслабне.

срещу

Затлъстяването е един от основните здравословни проблеми в света. Според Световната здравна организация почти 3 на всеки 4 мъже са със затлъстяване, а 2 на 3 жени страдат от затлъстяване. И независимо дали пиете здравословния сок или го смесвате у дома, важно е да разберете плюсовете и минусите и на двамата, ако сте някой, който се опитва да свали излишните килограми .

Juicing Vs. Смесване

Какво е сокоизстискване?

Сокоизстискването е процес на извличане на вода и хранителни вещества от продукцията и премахване на несмилаемите фибри. По принцип вашият сок ще бъде пълен с витамини, антиоксиданти и минерали, но фибрите ще липсват. Фибрите са необходими на тялото за храносмилане и отслабване. Може да бъде и с високо съдържание на захар, в зависимост от съотношението на плодовете и зеленчуците, смесени в него. Идеалното съотношение е 20:80 за плодове и зеленчуци.

Какво е смесването?

За разлика от изцеждането, смесването не извлича хранителни вещества и вода по същия начин. Той смила плодовете, без да изключва никакви хранителни вещества. Той ще включва всички фибри и други хранителни вещества. Резултатът е смути, заредено със здравословни хранителни вещества.

Каква е разликата между изцеждане и смесване?

Основната разлика между сокоизстискване и смесване е, че при изцеждането на сокове премахвате всички влакнести материали. Със смесването получавате всичко - от фибрите до целулозата.

Докато сокоизстискването е добър вариант за хора, които изпитват затруднения да ядат зеленчуците си, ще пропуснете всички фибри, необходими за здравословно храносмилане, контролиране на кръвната захар и намаляване на риска от сърдечни заболявания.

Кой е по-добър за отслабване?

Диетичните фибри помагат да се насърчи загубата на тегло, тъй като се пълни, като същевременно е с ниско съдържание на калории. А сокоизстискването съдържа малко или никакви фибри, което не е добре, ако се опитвате да отслабнете.

Също така, соковете съдържат много захар, която може да повиши кръвната Ви захар. Докато смесването също може да го повиши, но ефектите са по-драматични при сока. И в двата случая обаче трябва да практикувате предпазни мерки, особено ако загубата на тегло е вашата цел. Най-добрият начин да консумирате плодове и зеленчуци за отслабване е да ги ядете, вместо да ги пиете.

Като цяло смутито е по-добро за отслабване от сока. Това може да облекчи риска от сърдечно-съдови заболявания, рак и диабет .