Традиционно дефиниран като метод за готвене, при който месото се задушава и след това се задушава в затворен тиган, за да се постигне максимален вкус, задушаването може да се използва и за придаване на вкус и нежност на зеленчуците.
Споделя това
Присъединете се към Clean Eating
Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.
Вече имате акаунт?
Присъединете се към Clean Eating
Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.
Вече имате акаунт?
Рецепта от свинско филе
Съставки
- 1 lb зелено зеле, изплакнато
- 1 морков, обелен и настърган
- Сок 1 лайм, разделен
- 1 супена лъжица плюс 1 чаена лъжичка соев сос с ниско съдържание на натрий, разделен
- 4 праз
- 3 ч. Л. Екстра върджин зехтин, разделено
- 16 унции гъби (бели, копчета или кремини), почистени и на четвъртинки
- 4 скилидки чесън, накълцани
- 1 ч. Л. Смлян джинджифил
- Свинско бонфиле от 1 lb, изрязано от видима мазнина и нарязано на медальони с дебелина 1 инч