07 юли 2005 г. - Последна актуализация на 19 юли 2008 г. в 14:07 GMT

понижаване

Хората с хипертония или хипертония в стадий 1 са имали значителен спад както на систолното, така и на диастолното кръвно налягане, след като са приемали ежедневно 40 g изолирана добавка от соев протеин в продължение на 12 седмици.

Контролна група, приемаща сложен въглехидрат в продължение на 12 седмици, не вижда подобна полза.

Нетната промяна в кръвното налягане е най-изразена сред субектите от соя с кръвно налягане от най-малко 140/90 mmHg, пишат изследователите в изданието на Annals of Internal Medicine от 5 юли (том 143, стр. 74-75).

Високото кръвно налягане е основен рисков фактор за сърдечни заболявания и последните данни сочат, че то се увеличава по целия свят, като повече от 1,5 милиарда души се очаква да имат високо кръвно налягане до 2025 г. (около един на всеки трима възрастни на възраст над 20 години).

Изследователите все повече разглеждат диетичната намеса за високо кръвно налягане, като има доказателства за положителния ефект на млечните протеини върху хипертонията, водещ до нови функционални храни.

брой малки клинични проучвания по-рано предполагат, че краткосрочната консумация на соя също може да понижи кръвното налягане, но изследователите казват, че повечето от тези проучвания не са добре проектирани.

За новото проучване д-р Jiang He от университета Tulane в Ню Орлиънс и китайски колеги набраха 302 възрастни, живеещи в Китай със систолично налягане между 130 и 159 mmHg или диастолично налягане от 80 до 99 mmHg, или и двете. Те са били между 35 до 64 години.

Резултатите "предоставят нови доказателства в подкрепа на хранителни добавки от соев протеин за предотвратяване и лечение на хипертония", пишат те.