Последните съобщения в пресата, че сокът от грейпфрут може да бъде полезен за хората, които се опитват да отслабнат и от своя страна да предотвратят диабет тип 2, са определени като „подвеждащи“ и „безотговорни“ от NHS.

Редица британски вестници съобщават за изследването на изследователи от Калифорнийския университет, публикувано в PLOS One.

Daily Telegraph съобщава, че проучването върху мишки е установило по-ниско тегло при тези, които са на комбинация от диета с високо съдържание на мазнини и сок от грейпфрут, в сравнение с мишки, хранени със сладка напитка. Установено е, че нивата на кръвната им захар и чувствителността към инсулин са по-добре регулирани от мишките, които не пият сок от грейпфрут.

сокът

При хората намалената инсулинова чувствителност може да е признак за предстоящ диабет, но тестовете върху мишки установиха, че пиенето на сок от грейпфрут подобрява инсулиновата чувствителност при мишките, независимо от диетата им.

Сокът от грейпфрут понижава кръвната захар също толкова ефективно, колкото метформин, лекарство, широко използвано за лечение на хора с диабет тип 2. Въпреки това, никоя от мишките всъщност не е имала диабет тип 2, така че изследването е имало малко непосредствено значение за хората със състоянието.

Хората с диабет тип 2 и други медицински състояния трябва да бъдат внимателни, когато обмислят добавяне на сок от грейпфрут към диетата си, и първо трябва да прочетат листовката с информация за пациентите за всяко приемано лекарство.

Известно е, че сокът от грейпфрут повишава нивата на лекарства в кръвта, което може да бъде потенциално опасно. Някои от засегнатите лекарства са статини, амиодарон (за неравномерен сърдечен ритъм), виагра (силденафил), сертралин, диазепам и блокери на калциевите канали.

NHS Behind The Headlines съветва, че засега хората с диабет не трябва да сменят метформин със сок от грейпфрут въз основа на това проучване. Той също така добавя, че проучването е финансирано от Калифорнийската кооперация за отглеждане на грейпфрут, въпреки че няма роля в дизайна на проучването, събирането на данни, анализа или решението за публикуване.

Докладът на NHS в проучването заключава: „Сокът от грейпфрут причинява подобрена чувствителност към инсулин при мишки, хранени с високо или ниско съдържание на мазнини. Освен това, сокът от грейпфрут няма ефект върху теглото или кръвната захар за мишки на диета с ниско съдържание на мазнини.

„Тези проучвания показаха, че сокът от грейпфрут понижава кръвната захар толкова ефективно, колкото метформин, лекарство, широко използвано при диабет. Въпреки това, нито една от мишките всъщност не е страдала от диабет, така че това не е изключително полезно откритие.

„Освен това, тъй като има биологични разлики между хората и мишките, не можем да сме сигурни какъв ефект, ако има такъв, ще има сокът от грейпфрут за хората с диабет. Така че, ако сте диабетик и приемате метформин, не трябва да спирате приема на метформин и да преминете към сок от грейпфрут въз основа на това проучване.

„Сокът от грейпфрут не трябва да се консумира, ако приемате определени лекарства, тъй като това повишава нивото им в кръвта. Те включват статини, амиодарон (за неравномерен сърдечен ритъм), виагра, сертралин, диазепам и блокери на калциевите канали.

„Ако имате диабет или ви е казано, че сте изложени на риск да го развиете в бъдеще, тогава трябва да избягвате хранене с високо съдържание на мазнини, дори ако пиете сок от грейпфрут. Повишаването на теглото е важен рисков фактор за диабет тип 2 “.

Пам Дайсън, специалист по диабет по диабет, Оксфордски център за диабет, ендокринология и метаболизъм (OCDEM) и автор на листовка на DRWF, каза: „Грейпфрутът често се цитира като„ суперхрана “и за неговите свойства се правят много твърдения като помощ за отслабване загуба. През 30-те години за първи път се препоръчва диетата с грейпфрут и се твърди, че грейпфрутът съдържа ензим, който помага за изгарянето на мазнините. За съжаление, това беше невярно и основната причина, поради която диетата от грейпфрут работеше, беше, че значително намали приема на енергия (калории), понякога до 800 kcal/ден. Вярно е, че сокът от грейпфрут е относително богат на витамини и минерали и има по-малко калории в сравнение с други сокове, но ролята му в отслабването все още е под въпрос.

„Учените и изследователите винаги търсят нови начини за лечение на диабет и затлъстяване и въпреки че е изкушаващо да се мисли, че сокът от грейпфрут би бил полезно лечение, в момента няма достатъчно доказателства в подкрепа на това. Статията, която създаде цялата тази суматоха, е от проучване, направено върху недиабетни мишки, така че значението му за хората и особено за хората с диабет е ограничено. Ако разгледаме малкото проучвания, направени при хора, никое от тях не е включвало хора с диабет и е дало противоречиви резултати, което означава, че все още не можем да направим никакви заключения за ролята на сока от грейпфрут.

„На практическо ниво мишките в това наскоро докладвано проучване бяха хранени с грейпфрутов сок като техен само източник на течности. Прилагането на това в човешки мащаб би означавало пиене на 1½ - 2 литра сок от грейпфрут на ден, без вода, чай, кафе или безалкохолни напитки! Освен това на повечето хора с диабет тип 2 се предписват статини и лекарства за кръвно налягане, които се влияят от сока от грейпфрут и рутинно се съветват да го избягват, като значително ограничават потенциалните ползи. В обобщение, понастоящем няма достатъчно доказателства за препоръчване на сок от грейпфрут като лечение на диабет или затлъстяване и може да се окаже опасно за някои хора, приемащи определени лекарства. "