Лаборатория за моногастрично хранене

диети

Главно меню

  • У дома
  • За нас
  • Изследвания
  • Публикации
  • Новини
  • Подкасти
  • Фуражни съставки
  • Връзки

Когато оценяват енергийното съдържание на диети от свине, производителите и фуражните компании в САЩ обикновено използват смилаемата енергия (DE) и метаболизираща енергия (МЕН) системи. Тези системи обаче не отчитат топлината, произведена от животните по време на храносмилането, и по този начин енергията, загубена от прасетата в процеса на смилане и метаболизиране на фуража. Прасетата, хранени с диети с високо съдържание на фибри, имат по-голям прием на храна, по-големи стомашно-чревни пътища и повишена ферментация на задните черва спрямо прасета, хранени с диети, съдържащи по-малко фибри. Следователно може да се очаква и те да имат по-голямо производство на топлина. В резултат на това системите DE и ME могат да надценят енергийната стойност на влакнести фуражни съставки. Нетна енергия (NE) взема предвид производството на топлина и по този начин може да бъде по-точна оценка на енергията, с която разполага свинята.

Проведен е експеримент за проверка на хипотезата, че увеличаването на диетичните фибри в диетите, хранени с растящи свине, ще увеличи производството на топлина и ще намали нетните енергийни стойности.

Експериментален дизайн

Експериментът е проведен в лабораторията за дишане с отворен кръг към Центъра за изследване на храненето на свинете към Министерството на земеделския фуражен център (Chengde, провинция Хъбей, Китай). Използвани са осемнадесет растящи купчини със средно първоначално телесно тегло 54,4 кг. Прасетата бяха разпределени на случаен принцип за една от трите диети. Базалната диета се основава на царевично и соево брашно. Останалите две диети се състоят от основната диета с добавени 15 и 30% пшенични трици, съответно. Прасетата получиха осем дни, за да се адаптират към диетата, след което бяха поставени в клетки за метаболизъм в дихателни камери с отворен кръг. Камерите измерват консумацията на кислород и производството на метан и въглероден диоксид. Газообменът и загубите на азот в урината са използвани за изчисляване на производството на топлина. Енергийният баланс беше измерен за петдневен период. И накрая, прасетата преминаха двудневен период преди гладуване и еднодневен пост.

Фекалиите и урината бяха събрани по време на експерименталния период и анализирани за енергийно съдържание, за да се изчислят DE и ME в диетите. HP се изважда от ME, за да се определи задържаната енергия (RE). NE на диетите се изчислява, като се използва следното уравнение:

NE (kcal/kg DM) = [RE (kcal) + FHP (kcal)]/прием на сухо вещество (kg)

Резултати

Привидната обща смилаемост на тракта (ATTD) от брутна енергия, суров протеин, кисели перилни влакна (ADF), и неутрални детергентни влакна (NDF) намалява линейно (P Диета