2 часа Сервира:
Всичко е в умереността.
„Сладка“ и кисело супа като тази наистина съдържа захар. Но вижте добива и останалите съставки. Половин чаша в огромна саксия като тази ще даде само две чаени лъжички на купа. а останалите съставки са почти без калории.
Съставки (15)
Основни съставки
2 супени лъжици зехтин
1 голям лук, нарязан на кубчета
2 скилидки чесън, счукан
2 средни тиквички, настъргани
2 торби настърган микс от зелева салата
10 чаши вода
2 кутии (15 унции) Доматен сос Гефен
1/2 чаша оцет (използвайте без глутен, ако е необходимо)
1/2 чаша кафява захар, здраво опакована
2 супени лъжици чесън на прах
2 супени лъжици лук на прах
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка пипер
1 супена лъжица Gefen Cornstarch, разтворен в 3 супени лъжици вода
Започнете да готвите
Пригответе супата
Загрейте олио в голяма тенджера за супа на умерен огън. Добавете лука и задушете до омекване. Добавете чесън, тиквички и смес от зелева салата. Гответе, докато зеленчуците омекнат, около 10 минути.
Добавете вода, доматен сос, кетчуп, оцет, кафява захар и подправки. Оставете да заври. Разбъркайте в царевичното нишесте.
Оставете да къкри за един до един час и половина.