От Катарин Арнстън

силата

Може да не знаете много за водораслите, но трябва, защото това може да е последният ви опит да бъдете правилно подхранени. Нашият свят е токсичен, океаните ни са замърсени, почвата ни е безжизнена, децата ни са лишени от хранителни вещества, телата ни се захранват със захар и хроничните заболявания продължават да ескалират.

Ние сме това, което ядем

Областта на епигенетиката доказа, че нашето здраве и ДНК се влияят пряко от това, което ядем. Храната ни буквално говори с нашите клетки, но през последните 50 години храната ни е лишена от хранителните си вещества, оставяйки „никакви разговори“ - само празни калории, захар и въглехидрати. Това е предизвикало епидемия от клетъчно възпаление, увреждане на митохондриите, изтичане на червата, чернодробна токсичност и хронични заболявания.

Намираме се на кръстопът. Ако телата ни не започнат да получават хранителните вещества, от които се нуждаят, за да обърнат или да предотвратят по-нататъшни щети, здравната ни криза само ще ескалира.

Разбиране на силата на водораслите

Подобно на много лечебни храни, открити в други части на света, Америка е много късно да разбере водораслите. Водораслите са първият живот на Земята преди 4 милиарда години и са многомилиардна земеделска култура в Азия, където се използват повече от 50 години. В Япония не приемат ежедневни добавки, а хлорела. Японците са добре известни със своето дълголетие, красива кожа и нисък процент на рак. Възможно ли е да са водораслите?

Важно е да се разбере, че водораслите са храна, а не добавка. Водораслите се отглеждат в прясна вода като кейл или броколи, с изключение на водораслите, които са много по-гъсти. Дори НАСА казва, че "водораслите имат 1000 пъти повече хранителни вещества от всеки друг плод или зеленчук" 21, а ООН 8 казва, че "водораслите спирулина са отговорът на глада по света". 9

С подобно одобрение не е чудно, че шумът за водораслите нараства и обяснява защо наскоро Конгресът прие първия „Земеделски закон за водораслите“ 22 като част от законопроекта за земеделието от 2019 г., за да насърчи американските фермери да отглеждат водорасли тук. Това също обяснява защо практикуващите в цялата страна бързо прегръщат водораслите.

Като функционална храна, водораслите са по-безопасни, по-бионалични и по-естествени от витамините. Водораслите също са част от избухващия интерес към растителното хранене и веганската диета. Двадесет и пет процента от американските хилядолетия вече са вегани. 20 Ако нямате достатъчно вегански възможности, водораслите могат да бъдат вашето решение.

Богатство от научна подкрепа

Водораслите са и най-научно изследваната храна в света. Има почти 100 000 научно обосновани проучвания, документиращи дългия списък на терапевтичните, спортните и хранителните ползи. Но доскоро тези предимства не намериха пътя си от научната общност и към потребителските или практикуващите общности.

Водораслите са гъста хранителна, 23 високо протеинова, растителна, устойчива, кето, веганска храна, която бързо задоволява глада, помага при периодично гладуване или отслабване, осигурява практически всички макро- и микроелементи, подобрява енергията и фокуса, премахва токсините, повишава спортните постижения, ускорява възстановяването от спорт или операция, подобрява здравето на сърцето, мозъка и костите и спомага за подобряване на цялостното дълголетие и уелнес.

Всичко това и още повече от само една съставка, 40 витамини/минерали и над 60 процента протеин. Нищо чудно, че се нарича „ефективно хранене“. Всъщност водораслите съдържат толкова плътно хранене и неговият хранителен профил е почти идентичен с майчиното майчино мляко, така че вероятно бихте могли да живеете завинаги в него.

Има два основни типа водорасли, за които трябва да знаете - спирулина и хлорела - и те са значително различни.

Спирулина

Спирулина е синьо-зелено водорасло, считано за една от най-хранителните функционални храни на 21-ви век. 1 Спирулината има най-високата концентрация на протеини в света, 2 и нейните 40 витамини, минерали, антиоксиданти и хранителни вещества 3 действат синергично за повишаване на енергията, подобряване на умствения фокус 4 подобряване на здравето на кожата и косата, 5 подобряване на спортните постижения, 6 повишаване на жизнеността, намаляване възпаление 7 и поддържа оптимално здраве.

С нашите хранителни продукти и околната среда толкова токсични и нашите здравословни страдания, вместо да се питате защо трябва да приемате водорасли спирулина всеки ден, може би трябва да се питате, защо не съм?

Хлорела

Хлорелата е зелено водорасло, признато в цял свят заради своите уелнес и лечебни свойства 10 и способността му да премахва тежки метали 11 като живак и олово. Водораслите хлорела имат най-високата концентрация на хлорофил в света. Хлорофилът е от съществено значение за клетъчното здраве, прочиства тялото ви и помага за намаляване или предотвратяване на хронично заболяване 12, включително белодробно заболяване. 13

Високите количества бионалично желязо на Хлорела, РНК/ДНК, растежен фактор на хлорела и 40 други витамини и минерали засилват имунната ви система, ускоряват клетъчното обновяване, поддържат функцията на митохондриите, намаляват стареенето, 14 ускоряват възстановяването 15 от спортната дейност и подобряват здравето на очите. 16 Chlorella дори открива алкохола като токсин, така че го премахва в рамките на няколко часа след пиене и помага за предотвратяване на махмурлук.

Хлорелата също е естествен витамин К2, 24, който поддържа здравето на сърцето, костите 18 и здравето на кожата. 19 Последните изследвания установиха, че сърдечните заболявания се дължат отчасти на калцирането на кръвоносните съдове. Само витамин К2 може да изведе калция от меките ви тъкани като кожата и кръвоносните съдове и да го премести в костите ви, така че също така предотвратява остеопорозата. Водораслите хлорела съдържат дневните ви нужди от витамин К2. Вземете хлорела всяка вечер или след тренировка, за да помогнете на тялото си с прочистване, детоксикация, клетъчно обновяване, дълголетие и заздравяване.

Вашето уелнес и хранително решение

Водораслите са уелнес и хранително решение, което е отдавна закъсняло. Сега може би е подходящ момент да започнете да го използвате. (Имайте предвид, че не всички водорасли са с високо качество, така че искате да сте сигурни, че сте закупили своите от високо уважавана компания). Необходими са били 4 милиарда години, за да бъдат забелязани водораслите, но ползите от тях са незабавни и продължават цял ​​живот.

  • Авена Н. "Трябва ли да приемате добавка от водорасли?" Психология днес, 3 октомври 2018 г.
  • Karkos PD, et al. Спирулина в клиничната практика: основани на доказателства човешки приложения. Evid Based Complement Alternat Med, 2011: 531053.
  • Хаслер СМ. Функционални храни: ползи, притеснения и предизвикателства - документ за позицията на Американския съвет по наука и здраве. J Nutr, 2002; 132 (12): 3772-3781.
  • Park H-J, et al. Влиянието на затлъстяването върху ефектите на добавките със спирулина в човешкия метаболитен отговор на корейските възрастни хора. Nutr Res Pract, 2016; 10 (4): 418-423.
  • Serban M-C, et al. Систематичен преглед и мета-анализ на въздействието на добавките със спирулина върху плазмените концентрации на липиди. Clin Nutr, 2016; 35 (4): 842-851.