Шоколадови бисквитки с фъстъчено масло без брашно без захар са вкусни за шоколадово лакомство по всяко време, когато имате нужда от бисквитка!
Гледайте видеоклипа, за да видите дали искате да направите
Шоколадови бисквитки с фъстъчено масло без брашно без захар!
И актуализациите на бисквитките продължават с тях Шоколадови бисквитки с фъстъчено масло без брашно без захар! Както обясних с първата актуализация на рецептата за бисквитки и после споменах отново, прекрасната Кара и аз правим малък празничен проект, за да актуализираме няколко любими рецепти за бисквитки за празниците.
Експериментираме с бисквитки, които преди това са използвали комбинация от гранулиран подсладител Stevia-in-the-Raw и кафява захар и заместваме кафявата захар с подсладител Golden Monkfruit (партньорска връзка), което го прави бисквитка без захар. Много от най-ранните ми бисквитки също използваха бадемово брашно, което заместваме с по-широко достъпно бланширано бадемово брашно (партньорска връзка).
Това беше доста бисквитка, но обещавам, че този блог няма да се превърне в нищо, освен в бисквитки за месец декември! Но за всеки, който избягва захарта и иска да изпече няколко бисквитки за празниците, надявам се да ви хареса да имате повече опции без захар. (Вижте шест вкусни бисквитки без захар и без брашно, за да видите всички рецепти за бисквитки, по които съм работил!)
Как да си направим шоколадови бисквитки без фъстъчено масло без брашно:
(Превъртете надолу за пълна рецепта за печат.)
- Загрейте фурната до 350F/170C и застелете голям лист за печене с хартия за печене. За тези бисквитки използвахме миксер за стойка KitchenAid (партньорска връзка), но можете да използвате ръчен миксер, ако това е, което имате.
- Поставете яйца, подсладител Golden Monkfruit (партньорска връзка) или подсладител по ваш избор, бакпулвер, ванилия и сол в купата на миксера и разбийте, докато всичко се комбинира.
- Добавете бадемовото брашно (партньорска връзка) и какаото на прах и разбийте, докато се смеси добре с останалите съставки.
- Добавете фъстъчено масло със стайна температура и разбийте, докато всичко това се комбинира. Използвах натрошено фъстъчено масло, но ако не харесвате вида на малки парченца фъстъци в бисквитките, можете да използвате гладко фъстъчено масло.
- Използвайте супена лъжица мерителна лъжица, за да извадите малки парченца тесто, да ги навиете на малки топчета и да ги поставите върху пергаментната хартия върху листа.
- Използвайте вилица, за да натиснете всяка бисквитка, така че да са с дебелина около 1/2 инча.
- Печете 16-18 минути или докато горната част се почувства леко стегната и бисквитките изглеждат готови. Оставете ги да се охладят за няколко минути; те ще станат по-твърди, докато се охладят.
ПОВЕЧЕ ВКУСНИ БЕЗ ЗАХАР ИЛИ НИСКО ЗАХАРНИ БИСКВИТКИ:
Разгледайте вкусни бисквитки без захар или ниско съдържание на захар за по-вкусни идеи за бисквитки от кухнята на Kalyn’s.