Това е богата на ядки, богата на протеини, разтапяща се в устата бонбон. Домашната халва е супер бърза за сглобяване и е по-питателна от търговската халва, която обикновено съдържа царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза (HFCS) или рафинирана бяла захар. За тези, които не са запознати, таханът всъщност е сусамово масло, съставено единствено от смлени сусамови семена, чудесен източник на веган протеин (1 супена лъжица тахан = 2,6 грама протеин) и отличен източник на калций. Добрите мазнини и протеини в тази рецепта помагат да се балансира сладостта на меда. Добавянето на чисто какао на прах осигурява богато, шоколадово удовлетворение без здравословните недостатъци на повечето търговски шоколадови бонбони.

какао прах

ШОКОЛАД МЕД ХАЛВА

Съставки

1 чаша тахан
1/2 чаша мед (или кленов сироп)
1 ч. Л. Ванилов екстракт
3 супени лъжици какао на прах

Инструкции

1. Смесете всички съставки в кухненски робот или на лъжица, докато се смесят добре.

Препоръка за оформяне: Квадрати, покрити с конопени семена.

Съхранявайте на хладно или в хладилник за най-добра текстура.

Прави около 24 квадратчета от един инч или ролки, подобни на "Tootsie".