Защо не всичко е без глутен от шоколад?
Не всеки шоколад може да бъде включен във вашата безглутенова диета, дори ако глутенът не е посочен като преднамерена съставка в списъка на съставките. Това е така, защото някои различни марки шоколадови носители могат да съдържат изявления, което означава, че производителят е решил, че съществува риск продуктът да бъде замърсен с глутен.
Как да изберем безопасни шоколадови продукти без глутен
Имайки това предвид, е важно внимателно да изберете шоколадовите си продукти, за да сте сигурни, че те не съдържат глутен и са безопасни за вашата диета. Имаме широка гама от шоколад, изброени в нашата информация за храни и напитки или в нашето приложение за проверка на храни без глутен.
Някои шоколадови продукти, изброени в нашата информация, съдържат „може да съдържат“ изявления на опаковката. Въпреки това, тези продукти ще бъдат добре да ядете. Това е така, защото производителите на тези продукти ни предоставиха информация - включително подробности за техните процеси, които включват обширно почистване и анализ на крайния продукт - и потвърдиха, че са безопасни за безглутеновата диета.
Сезонен съвет
Celiac UK изготвя списъци с шоколадови бонбони, които са подходящи за диета без глутен по Великден и Коледа, проверете отново за тях.
Напитки
Какаото на прах не съдържа глутен, но трябва да се проверят горещи шоколадови прахове, шоколадови пръски и топинги за капучино. Ние изброяваме гама от горещи шоколадови напитки, които са подходящи за безглутенова диета в нашата Информация за храни и напитки в категориите напитки, обслужване на храни и кетъринг и супермаркети.
Готвене с шоколад без глутен
Търсите десерт? Защо не опитате да изпечете шоколадова торта без глутен. Търсите идеи за годни за консумация подаръци? Защо не опитате да приготвите шоколадови трюфели без готвач. Те са прости и лесни за приготвяне, а вкусът им е вкусен.
Изпробвайте някои от нашите рецепти за напояване на шоколад по-долу, включително някои солени ястия. За още повече рецепти посетете нашия Дом на рецепти без глутен.
Celiac UK е благотворителната организация за хора, които трябва да живеят без глутен. Ние предоставяме независими, надеждни съвети и подкрепа, така че хората да могат да живеят добре, без глутен.
Известие за бисквитки
Наистина е важно нашият уебсайт да работи за вас и за това, от което се нуждаете. Ние използваме бисквитки за да сме сигурни, че ще ви предоставим най-доброто изживяване на нашия уебсайт. Като приемате, вие се съгласявате с използването на бисквитки на вашето устройство, както е описано в нашата политика за бисквитки. Ако предпочитате обаче, можете да промените настройките на бисквитките си по всяко време.