Статии

Как да се справим с диетичните отклонения

Случвало ли ви се е да започнете диета само за да бъдете посрещнати с покана за задължителна вечеря, която включва меню, пълно с храни, различни от ВАШИТЕ диетични храни? Диетата не винаги е лесна и винаги ще има изкушения за храна зад ъгъла. Ето три сценария, които ще ви изкушат да се отклоните от диетичните си цели и някои решения, които да ви помогнат да останете на правилния път. Торта, понички, пица и много други в офиса Breakroom Избягвайте трапезарията като чумата. Привлечете колега, който да ви помогне да следите. Запазете здравословни закуски като.

пазари

Curry Powder Health Perks

Знаете ли, че къри на прах се прави от различни подправки, а не само от една съставка? Съставките на къри на прах могат да варират в зависимост от местоположението и личния вкус, но обикновено включват кардамон, лют червен пипер, кориандър, синапено семе и куркума. И благодарение на разнообразието от съставки, използвани за направата на къри на прах, ползите за здравето варират от превантивни ползи за рак до контрол на кръвната захар и управление на холестерола до отстраняване на токсични метали от тялото. Куркумата сама по себе си играе голяма роля в ползите за здравето, включително намаляване на риска от диабет, инхибиране на растежа на някои ракови клетки и.

Грозде: дълготраен и проспериращ плод

Що се отнася до подготовката на плодове, гроздето е едно от най-лесните: просто изплакнете под студена течаща вода, подсушете и се насладете. И ако сте любители на гроздето, знаете колко лесно е да ядете шепа след шепа - което е хубаво нещо, когато става въпрос за здравословно хранене, като се има предвид, че гроздето е свързано с дълъг живот. Гроздето съдържа фитонутриенти, а един по-специално, ресвератрол, е показал, че играе роля в дълголетието. Гроздето също се пълни с бета-каротин и съдържа мелатонин. И късмет за нас, че цялото грозде е годно за консумация като семената и.

Сервирайте здравословен сос от червена боровинка със печено през зимата

Бедни боровинки, те не получават достатъчно любов. Те блестят ярко в менюто за вечеря на Деня на благодарността и след това всички изчезват от масата. Ето защо ще искате да направите този прекрасен сос от червена боровинка, за да се сдвои със зимното печене. Това сладко и солено сдвояване прави специално ястие, на което можете да се насладите за всеки повод. Фитонутриентите, открити в боровинките, предлагат различни ползи за здравето, включително противоракови, противовъзпалителни и антиоксидантни ползи. Червените боровинки са много добър източник на фибри, манган и витамини С и Е и добър източник на мед, пантотенова киселина и витамини Е и К. Червена боровинка, ябълка.

Подобрете здравето си с риба тон Albacore

Независимо дали предпочитате да ядете риба тон албакор на твърди по-големи парчета, като филе, или на по-малки парчета, като от консерва, не можете да сбъркате с този бял рибен тон. Рибата тон Albacore е с високо съдържание на пълноценен протеин, който помага за изграждането и възстановяването на тъканите, помага за производството на ензими и кара мускулите да се свиват и служи като резервен източник на енергия. Също така е с високо съдържание на селен, който в комбинация с протеини създава вещества, които действат като антиоксиданти и регулират хормоните на щитовидната жлеза. Селенът също помага за управление на имунния отговор. А рибата тон албакор е чудесен източник на здравословни за сърцето омега-3.

Безмесен понеделник: Фетучини с аспержи и шийтакес

Ако търсите ново безмесно ястие в понеделник, което е едновременно засищащо и пълно с вкус, ще искате да включите тази рецепта в списъка си за приготвяне. Гъбите шиитаке придават богатство на ястието, докато аспержите придават свеж вкус и хрупкава текстура. Гъбите шиитаке са известни като лечебни гъби, тъй като те се използват с лечебна цел от много дълго време. Когато антиоксидантите, открити в гъбите шийтаке, се комбинират с неговата имунна система, гъбите шиитаке предлагат защита от проблеми, които включват оксидативен стрес и имунна функция. Гъбите шиитаке са отличен източник на мед, пантотенова киселина.

Предайте чушката, моля!

Следващият път, когато подправяте храната си с черен пипер, не забравяйте това: черен пипер подобрява храносмилането и насърчава здравето на червата. Когато консумирате черен пипер, той стимулира вкусовите рецептори по такъв начин, че се изпраща съобщение до стомаха да произвежда повече секреция на солна киселина, която подпомага храносмилането. Солната киселина е необходима за храносмилането на протеини и други хранителни компоненти в стомаха. Без правилното производство на солна киселина, храната може да остане в стомаха по-дълго от обикновено, което може да доведе до киселини или лошо храносмилане. Черният пипер също има потогонни и диуретични свойства, които спомагат за популяризирането.

6 начина да се насладите на грейпфрут

Що се отнася до грейпфрута, или сте екип грейпфрут, или не сте. Ако сте отбор от грейпфрут, вероятно не можете да си набавите достатъчно от този цитрус и да се запасите с него за пиене на устни и уникални ястия. Освен че е отличен източник на витамин С, грейпфрутът е богат и на ликопен, каротеноиден фитонутриент. Ликопенът помага в борбата със свободните радикали, които могат да увредят клетките. Според едно проучване, редовното ядене на богати на ликопен храни може да намали риска при мъжа за развитие на рак на простатата. Грейпфрутът също така съдържа пектин, форма на разтворими фибри, която е доказана в проучвания върху животни за свеждане до минимум.

Juice Your Way за по-добро здраве

За някои хора консумирането на препоръчителните 5-9 порции плодове и зеленчуци на ден е хранителен подвиг, особено ако са придирчиви. Един лесен и вкусен начин да получите повече плодове и зеленчуци е със сокоизстискване. Сокоизстискването е чудесен начин да комбинирате любимите си плодове и зеленчуци в една напитка за мощна доза множество ползи за здравето, включително богато съдържание на фитонутриенти и флавоноиди. Фитонутриентите и флавоноидите осигуряват противовъзпалителни и антиоксидантни дейности, които могат да бъдат полезни за лечение на състояния като диабет и други метаболитни нарушения. А що се отнася до сокоизстискване, реколтата е границата.

Подобрете здравето си с куркума

Виждали ли сте някога разнообразни групи от подправки, накипани в купички или на малки чинии? Ако отговорът е да, очите ви вероятно са били привлечени от богатия оранжево-жълт цвят на куркума. Тази подправка идва от корена на растението Curcuma longa и се използва от векове в китайската и индийската култура като лекарство за лечение на натъртвания, болки в гърдите, колики и зъбобол, само за да назовем само няколко. Куркумата също се използва за сватбени церемонии и за боядисване на дрехи и конци. И, да, за готвене и ядене също! Куркумата е впечатляваща подправка. Curcuma longa прилича на джинджифил и.

През сезон

Декември е месец, пълен с вкусни сезонни продукти и много възможности да го използвате! Възползвайте се от пресните плодове и зеленчуци във вашите печени изделия и празнични ястия. Пресният цитрус също прави прекрасен празничен подарък. Напълнете привлекателна купа или кошница с пресни портокали, грейпфрут, мандарини или комбинация от няколко сорта.

Сезонни рецепти

  • Супа от картоф на фурна
  • Печено свинско с чесън и градински чай
  • Кремообразна супа от леща и моркови
  • Вкусен горещ шоколад
  • Сърдечно печено гърне
  • Печено гърне с лук, моркови и картофи

Създаване на цвят

Продукти, които споделят цвят, често споделят ползи за здравето. Научете за храненето по цвят!

  • Син
  • червен
  • Зелено
  • Бял
  • Оранжево