Ще започне ли тялото ви да съхранява мазнини и да губи мускули?
„Ако не ядете твърде дълго, тялото преминава в режим на самосъхранение. Не е ясно кога ще дойде следващото хранене, то започва да спестява запасените запаси от гориво (мазнини) и започва да превръща протеините (мускулите) в енергия. "
Сигурен съм, че сте чували това под една или друга форма.
Нещо по линия на „Не гладувайте, или тялото ви ще премине в режим на глад и всичките ви усилия ще дадат обратен резултат“
И на пръв поглед също звучи логично - нали?
Е, трябва да призная, аз си паднах. От известно време съм виновен за разпространението на тази теория за „режима на глад“. Без да навлизам в научната дълбочина на това.
Но след това, преди 3 седмици, започнах 16/8 IF.
Това не е ядене в продължение на 16 часа всеки ден. В опит да отслабнете. Преди всичко мазнини.
Но как може да работи това? Няма ли 16 часа „гладуване“ да ме вкара в този страшен „режим“? И това не би ли довело до запазване на мазнините, а не до загуба на мазнини!
Бих ударил някого (себе си), ако така се получи.
Трябваше поне теоретично да бъда абсолютно сигурен в това, преди да скоча стремглаво в IF.
Затова направих изследването. И установих, че „режимът на глад“ не е истинско нещо в съвременния свят. Това е разговорното използване на термина, който ни направи всички.
Позволете ми, следователно, да разбия този глупав мит днес по 5 често срещани смислени начина. Това съм изкупително за греховете си. За това, че са допринесли за разпространението на тази фалшива теория.
И както правех през последните 2 седмици, в края ще споделя какво виждам през седмица # 3 от собственото си IF пътуване. Но първо, това -
Мит Бъстър # 1: Защо тялото съхранява мазнини?
Всички знаем това. Мастните запаси са горивото на тялото за трудни времена.
Предците ни на събирачи на ловци намират много повече дивеч през лятото, когато се хранят и стават дебели. И тогава по време на суровата зима те останаха на закрито и тялото използва тези запаси от мазнини, за да ги поддържа живи и активни при липса на редовна храна.
Ако да, тогава митът вече е разбит. Ако „режимът на глад“ беше истина, тогава всички пещерни хора, след зимата, щяха да излязат от пещерите си с кръгли коремчета и тънки ръце и крака. Защото тялото трябваше да се държи за мазнините и да изгаря мускулите.
Но защо тялото би направило това? Защо ще съхранява мазнини за такива дни без храна и след това, когато дойде времето, действайте в неведение относно собствения си план и вместо това отидете на мускули?
Мит Бъстър # 2: Защо тялото има мускули?
Нека останем с нашите предци още малко. Спомнете си дядо Джо от тази статия за краката.
Да приемем, че дядото се е напълнил през лятото и след това са дошли зими и само за няколко часа всеки ден GrandPa е могъл да излезе да търси храна. Дори повече, отколкото през лятото, той ще трябва да бъде активен и силен и буден в този кратък прозорец, ако трябва да се върне с малко месо.
Сега, ако след 36 часа липса на храна, тялото на дядо би започнало да използва мускули (а не мазнини), за да получи енергията си, тогава дядото ще остане по-слаб и по-малко пъргав. Което би намалило значително шансовете му да кацне убийство. Което би означавало липса на храна за друг ден. Което от своя страна би означавало още по-малък мускул. Което ... разбирате точката.
Това е поведението, което би разгневило Дарвин. Защо тялото би направило нещо толкова вредно за собственото си оцеляване?
Мит Бъстър # 3: Рамадан
Вековният мюсюлмански месец на гладуване.
Също така най-продължителното човешко изследване на IF. За мен всъщност това беше доказателството, което най-накрая ме обърна.
Винаги, когато говоря с мои приятели мюсюлмани, всички те потвърждават три неща:
- Първите няколко дни са трудни. Чувстват се доста гладни.
- Тялото се адаптира за около седмица и тогава енергийните нива се връщат към обичайните (в много случаи по-добре)
- Без значение колко ядат след залез слънце (и ядат много), рядко виждат някой да напълнява или да изглежда по-дебел след Рамадан.
Шегувам се. Остана най-силното ми, най-често срещано чувствено откровение.
Мит Бъстър # 4: Виждали ли сте някога дебел мъж да умира от глад?
Затворете очи и ми кажете какво виждате, когато казвам глад?
Искат ли ви снимки на гладуващи възрастни от германски концентрационни лагери? Или на недохранени деца от Африка и Индия?
Виждали ли сте някога, който не изглежда така, да умре от глад? Виждали ли сте някога дебели момчета да умират от недохранване? Самият въпрос не звучи ли глупаво!
Защото как може! Остава толкова много храна, която тялото му да консумира, преди то да реши да изключи телесните функции и да се самоубие.
Което ме води до последната ми точка. И причината, поради която това объркване започна на първо място.
Какво е глад?
Не е същото като „О, гладувам“
Разговорно използваме термина много свободно. Пропуснете едно хранене и ще чуете хората да казват „Огладнях. Гладен съм."
Мразя да ви го разбирам, не сте. Може би сте привилегировани, но не гладувате.
Гладуването - е когато тялото е изчерпало както външните, така и съхранените хранителни и енергийни източници. Тогава тялото буквално започва да се яде. Тогава се обръща към мускулите и органите и каквото и да е друго, за да се превърне в поддържаща живота енергия.
При 3 хранения на ден ядем около 1000 хранения всяка година и 60 000+ хранения през целия ни живот. Наистина мислите, че пропускането на 1 или 2 хранения от това би включило такъв екстремен отговор?
Ето моята присъда.
Гладуване по фиксиран график НЯМА да включва режим на глад.
Пропускането на произволно хранене обаче може да бъде потенциално вредно. Защото тялото реагира на модели и не знае какво да прави, когато няма такъв.
И сега, за актуализацията ми за IF пътуване.
Резултати от седмица 2:
Загубени 1,1 кг за 2 седмици. Степента на загуба на тегло нараства от 0,4 кг през седмица 1 до 0,7 кг през седмица 2. Изглежда като намаления прием на калории (
1450 на ден) работи.
Така че в седмица # 3 се придържам към същата диета.
Как се чувствам
След 2 седмици започнах да се чувствам много по-АКО се адаптира. Сутрешните енергийни нива са добри и макар „чувството на глад“ да идва и си отива, това изобщо не ме притеснява. И ако го направи, черното кафе върши работа.
По принцип започвам да харесвам АКО много. Да видим дали резултатите ще продължат.
Как да разберете, че губите мазнини, а не мускули?
Много добър въпрос, който наскоро ми зададе някой. И е вярно, просто проверявам теглото, а не телесните мазнини. Тъй като моята вяра в машината за телесни мазнини е отишла под нулата, откакто съобщи, че моят треньор, човек с подходяща шест опаковка, има 19,7% телесни мазнини.
Както можете да видите, аз съм доста дзен за това. Така че сега проследявам теглото си и се оглеждам в огледалото, за да видя откъде го изхвърлям. И за да съм сигурен, че това не е мускул (не главно мускул), проследявам представянето си във фитнеса.
Тъй като все още мога да задържа диапазоните си на максимално тегло (макар и за намален брой набори), предполагам, че това не е предимно мускул. И харесвам това, което виждам в огледалото.
→ Прочетете част 1: Интермитентно гладуване 101
Присъединете се към моя имейл списък... и ще се погрижа никога да не гладувате! Добре, определено ще ви изпратя електронната си книга: Ръководство за начинаещи за отслабване. БЕЗПЛАТНО!
- Науката зад периодичното гладуване; и как можете да накарате да работи за вас
- Защо периодичното гладуване се проваля при повечето хора
- Тери Крюс смесва периодично гладуване и обучение, за да остане разкъсан
- Защо периодичното гладуване може да е за вас с Ерик Грийн, APRN, CNP; Williams Integracare
- Защо периодичното гладуване е толкова популярно от BBC News