- Порции на рецепта: 6
- Количество на порция
- Калории: 180,5
- Общо мазнини: 4,5 g
- Холестерол: 36,4 mg
- Натрий: 481,8 mg
- Общо въглехидрати: 17,9 g
- Диетични фибри: 2,0 g
- Протеини: 16,8 g
Въведение
Съставки
-
1 глава лук, разрязан наполовина и нарязан на тънко (обелете първо!)
3 чаши зеле на тънко резени
2 големи стръка целина на тънки филийки
5 чаши пилешки бульон
1 ч. Л. Лук на прах
3 филийки бекон, нарязани на малки парченца
1 lb пикша, прясна или замразена (размразена и добре отцедена)
1 кутия картофени филийки отцедени (или 2 чаши остатъци варени)
сол и прясно смлян пипер
Указания
Загрейте бавно готварска печка на силен огън. Сложете лук, целина и зеле в готварска печка. Добавете горещ пилешки бульон и лук на прах и оставете да се готви три часа.
Предварително сварете бекона, докато стане хрупкав и го отцедете добре. Добавете в тенджера с картофи. Оставете да се готви покрито за 30 минути.
Овкусете и коригирайте подправките (сол и черен пипер) Добавете пикша на цели парчета и натиснете надолу, докато точно под бульона. Щедро пипер горната част на рибата. Продължете да готвите покрито за още 30 минути, докато рибата се приготви и люспите.
Разбъркайте добре, за да натрошите малко картофи и риба. Сервирайте горещо с хрупкав пълнозърнест хляб.
Размер на порцията: Прави 6 големи порции от 2 чаши
Брой порции: 6
Рецепта, предоставена от потребителя на SparkPeople RODENTMAMA.