мента

Салата от краставици и домати с фета и прясна мента

    • Време за подготовка
    • 25 минути
    • Добив
    • 4
  • Ниво на трудностЛесно

Поканихме Карол Борхард от A Cookbook Obsession, за да споделим още една от нейните вкусни и здравословни рецепти. Тази рецепта за салата от краставици, домати и червен лук е чудесен избор за всеки, който търси нови рецепти за средиземноморска диета. Тази салата е ярка и ароматна, идеална за украса на трапезата с всяко средиземноморско ястие. Ние също препоръчваме тази салата за задоволителен обяд. Тази рецепта много прилича на хрупкава традиционна гръцка салата. Радваме се на добавянето на изобилна прясна мента, която добавя допълнителен блясък към тази рецепта. Също така ще се радваме да разберете, че това е наистина здравословно ястие, изпълнено със суперхрани и други здравословни съставки.

Ето страницата за обсесия на Cookbook на Carol Borchardt. Намерете Карол, която приготвя страхотна колекция от креативни рецепти!

И, ето страницата й във Facebook. Спрете и й дайте харесване. Редовно ще се почерпите с вкусни рецепти.

Изтеглете нашата безплатна електронна книга днес!

  • (3.7/5)
  • 3 оценки ->

Съставки

  • 1 голяма английска краставица, на четвъртинки по дължина, семена и нарязани на парчета inch инча
  • 3 средни домата, семена и нарязани
  • ½ червен лук, нарязан
  • ¾ чаша гръцко кисело мляко, обезмаслено, нискомаслено или редовно
  • 2 големи скилидки чесън
  • ½ голям лимон, сок
  • ½ чаша ментови листа, свободно опаковани плюс още нарязани листа за гарнитура
  • сол и прясно смлян черен пипер, на вкус
  • ½ чаша раздробено сирене фета

Инструкции

  1. Комбинирайте нарязани краставици, домати и червен лук в купа. Заделени.
  2. Комбинирайте кисело мляко, чесън, лимон, мента и сол и черен пипер в мини кухненски робот или блендер. Обработва се до гладкост.
  3. Изсипете върху зеленчуците, добавете сирене фета и хвърлете.
  4. Украсете с тънко нарязани листа от мента и сервирайте веднага.
  5. ЗА НАПРЕД: Накълцайте зеленчуци и направете дресинг до час напред; хладилник. Точно преди сервиране, комбинирайте и сервирайте веднага.
  • Порции: 4
  • Готово след: 25 минути
  • Курс: Вечеря, Обяд, Салати, Страни
  • Тип рецепта: 30 минути хранене, без глутен, вегетариански, загуба на тегло
  • Състав: краставица, фета, лук, домати, кисело мляко

Оценете тази рецепта

3 души оцениха този рецепт

  • (3.7/5)

    • Без коментари все още.

    Оставете отговор Щракнете тук, за да отмените отговора.

    Относно готвача

    Карол Борхардт

    Карол Борхард е страстна готвачка за цял живот, чийто опит в кулинарното изкуство започва с инструкции от майка си, печеливша кулинарка, която разработва оригинални рецепти, докато храни големи .

    Свързани рецепти

    Супа от тиква със сотирани гъби (Италия)

    Мароканска рибна яхния със свежи билки

    Spezzatino - италианско говеждо яхния

    ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ НА НАШАТА 10 СЕДМИЧНА ПРОГРАМА

    Следващата сесия започва на 7 декември 2020 г.

    10-седмична диета и начин на живот на средиземноморския начин ви учи на всичко, което трябва да знаете, за да получите лесно и вкусно предимствата на доказаната здравословна средиземноморска диета. Планове за хранене, Рецепти, Списъци за пазаруване, Седмични предизвикателства и уроци, Частна група за поддръжка на Facebook, Видео за готвене и други!

    „Тази програма е начин на живот, такъв, който аз възприех успешно и по-важното, който поддържам вече повече от една година. Теглото ми остава стабилно на 160 паунда (спад от 216). Моите енергийни нива се конкурират с тези на 20 години по-млад от мен (сега съм на 57), което ми позволява да тренирам по какъвто и да е начин, от желанието ми, от вдигане на тежести до интензивни кардио сесии. "
    - Майкъл Литъл

    „След като завърших 10-седмичната си програма, имах редовно насрочена среща с моя лекар. Тъй като холестеролът ми винаги е бил над нормалния диапазон (229 миналата година), поисках тя да го тества отново тази година. Щастлив съм да съобщя, че общият ми холестерол е спаднал до 169, което е в нормалните граници, както и всички останали мои числа също се подобриха. "
    - Клер С.

    Регистрирайте се за нашия бюлетин

    Храни на Критска готварска книга

    „Научно аплодираната„ средиземноморска диета “е представена най-добре тук, с либералната употреба на зехтин и много зеленчукови и рибни ястия в допълнение към мезетата (мезета), месни ястия, десерти и почти всяко критско ястие, което можете мисля за." - Дева Мария