ориз

Шарън Палмър

Публикувано на 16 ноември 2015 г.

Актуализирано на 13 октомври 2020 г.

Ето една перфектна рецепта за салата, за да отпразнувате вкусовете на есента, благодарение на рукола, райска ябълка и пълнозърнест ориз. Тази салата от кафяв ориз от райска ябълка е вдъхновена от моята градина, изпълнена целогодишно с рукола и пресни райски ябълки, които са през сезона през есента на фермерския пазар. Тази растителна (веганска), безглутенова салата също е пълна с вкус, също благодарение на дресинга с джинджифил от тахан. Не само е вкусна, но и тази обилна салата е много питателна и задоволяваща, благодарение на комбинацията от фибри, бавно смилаеми въглехидрати, зеленчуци, растителни протеини и здравословни мазнини.

Райска ябълка на Пазаденския фермерски пазар

Можете лесно да замените различен тип пълнозърнести храни за кафявия ориз, като киноа или фаро, и дори различен вид боб, като черен боб или канелони за нахут. Направете това за пълноценно, балансирано ястие в едно, поднесено с купичка супа или за приготвяне на храна по тази рецепта, за да вземете здравословни ястия през цялата седмица, за да работят. Тази рецепта е идеална и за следващото ви меню или дори празнично меню.

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

Салата от кафяв ориз от райска ябълка (веган, без глутен)


(Все още няма оценки)
Зареждане.

  • Автор: Диетологът с растително захранване
  • Време за подготовка: 10 минути
  • Общо време: 10 минути
  • Добив: 6 порции 1 x

Описание

Ето една перфектна салата за празнуване на есенните вкусове. Тази задоволителна салата от кафяв ориз от райска ябълка е веган, без глутен и пълна с хранителни вещества.

Съставки

  • 3 чаши рукола, леко опаковани
  • 1 чаша варен кафяв ориз, охладен
  • 3 райски ябълки, нарязани
  • 1 консерва от нахут от 15 унции, изплакната, изцедена
  • 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
  • 1/3 чаша шам фъстък

Дресинг:

  • 2 супени лъжици тахан
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • 1 лайм, кора и сок
  • ¼ чаена лъжичка пушен червен червен пипер
  • ½ чаена лъжичка нектар от агаве
  • 1 чаена лъжичка смлян пресен джинджифил
  • 1 скилидка смлян чесън
  • Прищипване на сол (по избор)

Инструкции

  1. Смесете заедно руколата, ориза, райската ябълка, нахута, магданоза и шам-фъстъците в купа за салата.
  2. Хвърлете заедно тахана, зехтина, сока и цедката от лайм, червения пипер, нектара от агаве, пресния джинджифил и чесъна, докато стане гладка.
  3. Сгънете дресинга в салата и разбъркайте добре, за да се комбинира.
  • Категория: Салата
  • Кухня: средиземноморска

Хранене

  • Порция: 1 порция
  • Калории: 262
  • Захар: 4 g
  • Натрий: 18 mg
  • Дебел: 10 g
  • Наситените мазнини: 1 g
  • Въглехидрати: 35 гр
  • Фибри: 8 g
  • Протеин: 4 g

Ключови думи: средиземноморска салата, райска ябълка, веган салата

Направихте ли тази рецепта?

За други задоволителни есенни салати опитайте следното:

За да научите повече за готвенето с райска ябълка, разгледайте този блог.

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. За повече информация щракнете тук.