Постите отдавна са свързани с религиозни ритуали, диети и политически протести. Сега нови доказателства от сърдечни изследователи от Института за сърдечни заболявания на Intermountain Medical Center показват, че рутинното периодично гладуване също е полезно за вашето здраве и сърцето ви.

периодично

Изследователите кардиолози от Института за сърдечни заболявания на Intermountain Medical Center съобщават, че гладуването не само намалява риска от заболяване на коронарните артерии и диабет, но също така причинява значителни промени в нивата на холестерола в кръвта на човек. Както диабетът, така и повишеният холестерол са известни рискови фактори за коронарна болест на сърцето.

Откритието се разширява с проучване от 2007 г. на Intermountain Healthcare, което разкрива връзка между гладуването и намаления риск от коронарна болест на сърцето, водеща причина за смърт сред мъжете и жените в Америка. В новото изследване беше установено, че гладуването намалява и други сърдечни рискови фактори, като триглицериди, тегло и нива на кръвната захар.

Констатациите бяха представени на 3 април на годишните научни сесии на Американския колеж по кардиология в Ню Орлиънс.

„Тези нови открития показват, че първоначалното ни откритие не е било случайно събитие“, казва д-р Бенджамин Д. Хорн, доктор по медицина, директор по сърдечно-съдовата и генетична епидемиология в Института за сърдечни заболявания на Intermountain Medical Center и главният изследовател на изследването. "Потвърждението сред новия набор от пациенти, че гладуването е свързано с по-нисък риск от тези често срещани заболявания, повдига нови въпроси за това как самото гладуване намалява риска или просто показва здравословен начин на живот."

За разлика от по-ранните изследвания на екипа, това ново изследване регистрира реакции в биологичните механизми на тялото по време на гладуването. Липопротеиновият холестерол с ниска плътност (LDL-C, "лошият" холестерол) и липопротеиновият холестерол с висока плътност (HDL-C, "добрият" холестерол) се повишават (съответно с 14% и 6%), повишавайки техните общ холестерол - и улов на изследователите.

"Гладуването причинява глад или стрес. В отговор тялото освобождава повече холестерол, което му позволява да използва мазнините като източник на гориво, вместо глюкоза. Това намалява броя на мастните клетки в тялото", казва д-р Хорн. "Това е важно, защото колкото по-малко мастни клетки има тялото, толкова по-малко вероятно е то да изпита инсулинова резистентност или диабет."

Това неотдавнашно проучване също потвърди по-ранни открития за ефектите от гладуването върху човешкия хормон на растежа (HGH), метаболитен протеин. HGH работи за защита на чист мускул и метаболитен баланс, реакция, предизвикана и ускорена от гладуването. По време на 24-часовите периоди на гладуване, HGH нараства средно с 1300% при жените и близо 2000% при мъжете.

В това най-скорошно проучване изследователите проведоха две проучвания на гладно над 200 индивида - както пациенти, така и здрави доброволци -, които бяха вербувани в Медицинския център Intermountain. Второ клинично изпитване от 2011 г. последва още 30 пациенти, които пиеха само вода и не ядоха нищо друго в продължение на 24 часа. Те също са наблюдавани, докато се хранят с нормална диета през допълнителен 24-часов период. Бяха взети кръвни тестове и физически измервания за оценка на сърдечни рискови фактори, маркери на метаболитен риск и други общи здравни параметри.

Въпреки че резултатите бяха изненадващи за изследователите, все още не е време да започнете диета на гладно. Ще са необходими още проучвания като тези, за да се определи напълно реакцията на организма на гладно и неговия ефект върху човешкото здраве. Д-р Хорн вярва, че един ден гладуването може да бъде предписано като лечение за предотвратяване на диабет и коронарна болест на сърцето.

За да помогне за постигането на целта на разширените изследвания, фондацията Deseret (която финансира предишните проучвания на гладно) наскоро одобри нова субсидия за оценка на много повече метаболитни фактори в кръвта, използвайки съхранени проби от скорошното клинично изпитване на гладно. Изследователите ще включат и допълнително клинично изпитване на гладно сред пациенти, които са диагностицирани с коронарна болест на сърцето.

"Много сме благодарни за финансовата подкрепа от фондация Deseret. Организацията и нейните донори направиха възможни тези новаторски изследвания на гладуването", добави д-р Хорн.

Членовете на изследователския екип на Института за сърдечни заболявания на Intermountain Medical Center включват д-р Хорн, д-р Джефри Л. Андерсън, д-р Джон Ф. Карлкист, д-р Дж. Брент Мюлестейн, д-р Доналд Л. Лапе, д-р Хайди Т. Мей, MSPH, д-р Boudi Kfoury, д-р Oxana Galenko, Amy R. Butler, Dylan P. Nelson, Kimberly D. Brunisholz, Tami L. Bair и Samin Panahi.