По-здравословна версия на ризото. Трябва да се пробва!
В нашето семейство ядем много елда. Той има толкова много големи ползи за здравето за нас. Има толкова много чудесни начини да го използвате като супи, пилафи, смилане и приготвяне на палачинки или хляб, използвайте го в ястия, в които първоначално бихте използвали ориз, например ризото.
Елдата е чудесна за отслабване, тя е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри и протеини. Ако стомахът ви трудно усвоява глутена, това също е добре да опитате.
Топ 7 предимства на елда
- Подобрява здравето на сърцето чрез намаляване на нивата на холестерола и кръвното налягане
- Съдържа антиоксиданти за борба с болестите
- Осигурява високо смилаем протеин
- Съдържанието на високо съдържание на фибри запълва и помага за подобряване на храносмилането
- Може да помогне за предотвратяване на диабет
- Не съдържа глутен и е неалергичен
- Доставя важни витамини и минерали
Ризото от елда
От Lily’s Cooking & Home Публикувано: 28 януари 2020 г.
- Добив: 8 порции
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 20 минути
- Готово в: 35 минути