(Преглед на диетата) Ябълковият оцет полезен ли е за вашето здраве?

оцет

Страхотен е за салата, но какво ще кажете за отслабване и почистване на зъбите? Полезен ли е ябълковият оцет за вашето здраве? Дали това е всичко, което някои хора искат да повярваш?

Търсенето в Google на „ползи от ябълков оцет“ води до предизвикващ ярост (поне за мен) общ товар, най-вече от хора като любимия ни „Dr. Axe, който играе бързо и разкрепостено с действителни научни доказателства (прочетете: тези хора са тотални шарлатани, шарлатани шарлатани). От „превенция на рака“ (сериозно?) До „прочистване на кандида“ (какъв е дори този ефект), до „детоксикация на тялото“ (omg, ТОВА ОТНОВО.), ACV е до колене в претенциите. И това не е само Google: Pinterest е като страната на вълшебната детоксикираща напитка ACV. Какво ще кажете за малко ACV смути? Нищо не казва „самообслужване“, като да се доверите на вашия приятелски съвет на Pinterest за важна информация за здравето.

И дори не ме карайте да се занимавам с тези идиотски, безполезни гуми от Goli ACV.

Знаете ли, че се радвам на мит-бюст ябълков оцет, така че да тръгваме!

Какво точно е ACV?

Ябълковият оцет се получава чрез смачкване на ябълки и използване на бактерии и дрожди за ферментация на получената течност. Някои ACV (по-скъпите видове, забелязах) имат „майката“ в себе си - което прави оцета пробиотик. Пробиотиците са добри, нали?

Оцетната киселина в ACV (и във всички оцети) се предполага, че е съставката, която е вълшебното лечебно средство за всичко, което ви боли - и в продължение на хиляди години ACV и други оцети се използват като хомеопатични лекарства за почти всичко, което можете да си представите . За щастие обаче медицината се е развила. Защото, знаете ли, НАУКА.

Това е евтина покупка, това е сигурно. Искам да кажа, ако ще излекувате рака си или ще излекувате гениталния си херпес (знам, че сте шокирани, че това е и претенция за ACV), може и да похарчите 5 долара и да го направите както трябва. Хм, с изключение на не.

Какви са твърденията за ябълковия оцет?

Намалява кръвната захар.

Е, този всъщност е ИСТИНСКИ! О, боже мой!

В преглед на проучванията беше установено, че ACV може да помогне за подобряване на инсулиновия отговор и намаляване на кръвната захар след хранене (след хранене). Начинът, по който го прави, е като оцетната киселина блокира част от нишестето, което е в храната. И под нишесте, имам предвид хляб и тестени изделия, а не кисели деца и сладолед. Когато го приемате с храна, която не съдържа нишесте, ACV няма ефект върху кръвната захар.

Препоръките варират, но тази, която често се дава, е да се консумират 1-2 супени лъжици разредена ACV няколко минути преди всяко хранене (не много преди).

Също така е важно да се отбележи, че тази полза е всъщност не е изключително за ябълков оцет. Подобряването на кръвната захар с подходяща диета вероятно е по-добър вариант. И моля, не използвайте ACV за контрол кръвната захар. Ако сте диабетик, вероятно ще ви трябва повече от оцет, за да го направите.

Помага при отслабване.

Подайте този файл в категорията „може би“, но с прикачени низове.

Доказано е, че пиенето на оцет води само до загуба на тегло MILD. И под леки, имам предвид около 1/3 килограма на седмица - може би от леко подобрено окисление на мазнините и може би от някои от гореспоменатите блокиращи нишестето дейности, които могат да намалят калориите. Представям си, че ако пиете чаши ACV и не ядете нищо, освен крекери през целия ден, ще отслабнете много, но кой го прави? Във всеки случай изследванията по този въпрос са наистина схематични.

Това също не е всичко. Били ли сте някога изстрел с чист оцет? Аз и Аби Шарп го направихме за един от нашите видеоклипове. Очите ми се насълзиха. Искаше ми се да повърна и да изкрещя едновременно.

Всъщност продължих да използвам ACV по този начин в продължение на няколко седмици след това, за да видя какво ще се случи, и свети CRAP беше отвратително. Мисля, че наистина отслабнах - вероятно защото изгорих лайна от лигавицата на стомаха си и това ме накара да почувствам гадене. Само мисълта за ACV днес предизвиква от мен повловски отговор преди повръщане. Дори да пиша това, повече от 6 месеца по-късно, все още мога да го опитам.

Ако не сте убедени, че приемането на ябълков оцет за отслабване е относително безполезно, просто не забравяйте да го разредите, преди да го погълнете. Има случаи на нараняване на хранопровода - както при киселина, изгаряща хранопровода ви, от чисто ACV. Дори таблетките ACV могат да наранят тъканите ви, така че не мислете, че хапчетата са по-безопасни.

Намалява подуването и прави кожата ви чиста.

Променяте ли нещо друго в диетата си, докато приемате ACV? Защото има абсолютно нула причини, поради които оцетът би причинил някое от тези неща (освен ако не ядете по-малко, защото разкъсвате лигавицата на стомаха си, така че сте по-малко подути, защото сте по-малко ПЪЛНИ).

Почиства зъбите ви.

Това, което правите, когато се миете с киселина, ерозира зъбния емайл. Вие сте смилане киселина в емайла ви. Период. Лоша идея. Drano ще почисти и зъбите ви, но не бихте могли да го миете. Използвайте паста за зъби. Също така: ACV дъх.

Помага при ниска стомашна киселина.

Това е вярно! Оцетът е киселина, така че ако нямате достатъчно киселина в стомаха, ACV (и всеки оцет) може да помогне за храносмилането. Но ако имате твърде много стомашна киселина, оцетът може да изостри това и да влоши симптомите Ви - като рефлукс. Не е нужно да приемате супени лъжици оцет, за да подпомогнете храносмилането; използването на някои от вашата салата също може да работи.

Спира кандида.

Предполагам, че говорим за системна кандида, която много алтернативни лекари се кълнат, че имате, но вероятно нямате. Системната кандида, известна още като инвазивна кандидоза, всъщност е наистина сериозна инфекция, за която ви трябват болничен престой и антибиотици, а не нещо, което купувате в супермаркет.

Кандида нормално и много щастливо живее в телата ни и обикновено изобщо не ни притеснява; ако получите инфекция с дрожди или орална млечница, това е свръхрастеж на кандида в тези области, но моля, не използвайте ACV там! OMG OUCH ! Мисля, че имам нужда от момент, за да преодолея тази мисъл.

Пиенето на оцет няма да помогне по никакъв начин на кандида. Оцетната киселина може да е някакъв дезинфектант, но няма да дезинфекцира кръвта или частите на тялото, които сърбят. Не не не. Потърсете лекар за тези неща, добре?

И FYI: ако искате пробиотици, не използвайте ACV за тях; яжте кисело мляко или вземете някои действителни пробиотици, които не идват с глупости. ACV не е регулиран, така че никога не знаете какъв тип или доза пробиотик всъщност получавате с него. Пробиотичният ефект на ACV също никога не е доказан.

Той детоксикира кръвта/тялото ви и неутрализира вашето pH.

Това дори няма смисъл. Позволете ми да ви го дам в точкова форма:

  1. Вашето тяло не се нуждае от детокс
  2. Черният дроб и бъбреците детоксикират тялото ви перфектно
  3. Спрете да се храните със скапана диета и след това разчитайте на „детоксикации“, за да ви „почистят“. Това не е начинът, по който тялото ви работи
  4. В ACV няма нищо, което да ви детоксикира, дори ако черният дроб и бъбреците ви не работят (всъщност пиенето на ACV вероятно би ви убило в такъв случай)
  5. Нищо, което ядете, не влияе на рН на кръвта ви - написах блог за тази фиктивна, прочетете го тук.

Използването на какъвто и да е оцет в храната може да направи вкуса му добър, но в ябълковия оцет няма магия. Ако искате пробиотици, вземете пробиотици. Ако искате да излекувате инфекцията си с дрожди, отидете на лекар. И моля, моля, моля - НЕ пийте оцет - никакъв оцет - направо.

Ако ACV наистина излекува нещо изобщо, не мислите ли, че досега ще сме на това?